冷凍した豆腐を使って、炒め物を作ってみました！
ですが、冷凍豆腐の水けをしぼるのが不十分で、少しべちゃっとなってしまいました…。
しっかりと水けをしぼることがポイントのようです！
今週末、再チャレンジします！！
この冷凍豆腐のアイデア料理、
今月21日（火）の「昼前ほっとみやざき」でご紹介する予定です。
どうぞご覧ください！

宮崎のみなさま、はじめまして！
新キャスターの須賀桃子です。
この春からＮＨＫ宮崎放送局のメンバーに加わりました。
お昼の番組「昼前ほっとみやざき」を担当します。

簡単に自己紹介させてください。

生まれ育った福岡から、２月に宮崎にやってきました。
農業大学で「食」を専門的に学び、
学生時代は「健康野菜」作りの研究に没頭していました。

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