学校法人中川学園調理技術専門学校講師・同料理教室代表。
NHK水戸放送局の県域番組「とれたて ワイド いばらき」で料理コーナーを担当するほか、県内各地で料理の講習会や講演会を開催するなど、多方面で活躍する茨城の料理研究家。