レシピ: 2019年7月31日

オクラのサラダ


7月31日(水)放送
ゲスト:フードトレンドクリエーター 農学博士 やのくにこさん

【オクラのサラダ】
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《材料》(2人分)
オクラ  :8本
きゅうり :1本
ミニトマト:4コ
みょうが :1コ
A(塩   :少々
  しょうゆ:小さじ1/2
  白ごま :小さじ1
  ごま油 :小さじ1)

《作り方》
(1)オクラはさっとゆがいて1センチ程度に切る。
   きゅうりは1センチ程度に輪切り、ミニトマトは3等分に輪切り、
   みょうがも5ミリ程度に輪切り、全てボウルに入れる。
(2)Aをボウルに入れさっと混ぜて完成。

*夏の疲れを癒やすサラダ。野菜の栄養素が代謝を上げてくれます。
*ごま油の香りがいい食べやすいサラダです。

 

投稿時間:2019年07月31日 (水) 17:55 | 固定リンク


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