ラジオまどんなブログ

2月5日(火)放送後


愛媛県社会保険労務士会・会長の横本恭弘さん、管理栄養士の宇佐亮子さんを迎えてお送りしました。

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「治療と仕事の両立」について、前回に続いて伊藤源太アナウンサーとともに、横本さんに愛媛県社会保険労務士会の取り組みを詳しく紹介して頂きました。
病気になったことで仕事を続けることを諦めるのではなく、両立していくために様々な方法があるんですね。
愛媛県社会労務士会では相談窓口を設けていて電話で相談を受け付けているということなので、ひとりで悩むのではなく、ぜひ横本さんたちに状況を話してみて下さい。

そして、宇佐さんに教えて頂いたのは「春菊」について。
風邪の予防にもいいといわれる春菊たっぷりのレシピを教えて頂きました。
おいしくて体が温まるこの時期にぴったりのレシピです。
ぜひ皆さんも作ってみて下さい♪

レシピはこちらからご覧ください!

>>レシピはこちら

投稿時間:2019年02月06日 (水) 15:18 | 固定リンク


春菊と卵の雑炊


2月5日(火)放送
ゲスト:管理栄養士 宇佐亮子さん

【春菊と卵の雑炊】
《材料2人分》
ごはん     お茶碗2杯分
春菊      50g(1/4袋)
にんじん    20g
しめじ     50g(1/2袋)
ささみ     1本
卵       2個

(中華スープ)
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1と1/2
酒       小さじ2
薄口しょうゆ  小さじ2
水       600ml

《作り方》
(1) 春菊は3cm幅に、にんじんは細切りにする。しめじは石づきをとり小房にわける。ささみは筋をとり、そぎ切りにする。
(2) 鍋に中華スープの材料をすべて入れて煮立たせ、にんじん、しめじ、ささみを加えて中火で煮る。
(3) ささみに火が通ったら、洗ったご飯を加えて沸騰したら溶き卵を回しかけ、春菊を加えてふたをして卵に火が通ったらできあがり。

投稿時間:2019年02月06日 (水) 15:11 | 固定リンク


2月4日(月)放送後


松山市出身の俳人、神野紗希さんと、愛媛県生涯学習センター、学芸員の冨吉将平さんを迎えてお送りしました。

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ちょうどこの日は「立春」ということで、「ラジオ句会」の兼題も「立春」。
春の訪れを感じる素敵な俳句をたくさんお寄せ頂きました!

今回の特選句、神野さんが選んだ最も良かった一句をご紹介します。

■特選句

立春やスライドガラス越しに空     砂山恵子(愛媛県西条市)
硝子戸に雨立春のビバルディ      幾山路
立春のパン屋の窓の砂時計       彩楓(埼玉県入間市)
立春の靄(もや)にランナー信号待ち  ナラカリ(愛媛県松山市)
ステンレスの登山ポストや春来る    樫の木(大分県由布市)

■最も良かった一句

ペガサスの金のたてがみ春立ちぬ    みやこわすれ(愛知県名古屋市)

次回の「ラジオ句会」は、3月4日(月)の予定です。
皆さんから募集する俳句のテーマは「蝶(ちょう)」。
皆さんからの投稿お待ちしています。

そして、冨吉さんが紹介して下さる「愛媛の偉人」!
今回は愛媛県出身の俳人・村上霽月(むらかみ・せいげつ)についてでした。

正岡子規や夏目漱石とも交流があり、新たな俳句の形を追求した俳人で、実業家としての一面もあった霽月。
ゆかりの品を愛媛県生涯学習センターの愛媛人物博物館で見ることができるそうです。
ぜひこの機会に霽月の俳句を鑑賞してみて下さいね。

投稿時間:2019年02月06日 (水) 15:03 | 固定リンク


1月31日(木)放送後


「まどんなSONGS」のコーナー、松山市の音楽プロモーター、門屋奈緒さんを迎えてお送りしました!

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今回のテーマは「お風呂ソング」。
今日はお風呂にゆっくり浸かって温まろう・・・。
ご紹介した曲はこちらです♪

(1) ザ・ドリフターズ「♪いい湯だな(ビバノン・ロック)」
(2) クレモンティーヌ 「♪ドリフ・メドレー ~いい湯だな、隣組」
(3) 在日ファンク 「♪ぬるまゆファンク 」
(4) 山下久美子 「♪バスルームから愛をこめて」
(5) くるり 「♪温泉」
(6) チャットモンチー 「♪テルマエ・ロマン」 
(7) 水曜日のカンパネラ 「♪ディアブロ」
(8) C&K 「♪入浴」

投稿時間:2019年02月04日 (月) 15:47 | 固定リンク


1月30日(水)放送後


フードトレンドクリエーターで農学博士のやのくにこさん、「ひめポン!」の福島由季キャスターとお送りしました。

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やのさんの今回のレシピは、愛媛県で栽培が盛んなレモンを使った「レモン塩」。
お肉やお魚料理にもぴったりだそうです。
他にも、簡単なレモンドレッシングの作り方も教えて頂きました!
レシピはこちらからご覧ください。

>>レシピはこちら

そして、「まどんな女子会」のコーナーでは、福島さんがみかんの皮を乾燥させた「陳皮」の活用法を紹介してくれました。

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こちらが陳皮。みかんの皮を2~3ミリに切って、日陰で乾燥させるだけ。
自宅でも手軽に作れるそうですよ。
番組では福島さんが陳皮が入った緑茶を用意してくれました!
ほのかにみかんの香りがしてリラックスできました。

他にも紅茶に入れたり、鶏団子に混ざたり、お菓子に入れたり・・・色んな楽しみ方があるそうですよ。
ぜひ試してみて下さい♪

投稿時間:2019年01月31日 (木) 15:51 | 固定リンク


塩レモンとレモンドレッシング


1月30日(水)放送

ゲスト:フードトレンドクリエーター 農学博士 やのくにこさん

【塩レモン】
《材料》
レモン:4コ(約400g)
塩:100g(レモンの重さの25%)
《作り方》
(1) レモンをよく洗って水けをきって皮ごと粗みじん切りにする。
(2) 煮沸消毒した瓶に塩とレモンを入れてふたをしてよく混ぜる。
(3) 1週間後から使える。1か月するとより旨味が出てくる。
(※1年ほど保存できる。)

【レモンドレッシング】
《材料》
レモンのしぼり汁:レモン1/2コ分
ハーブ塩:少々
オリーブ油:大さじ1
《作り方》
材料を混ぜるだけ。

投稿時間:2019年01月31日 (木) 15:49 | 固定リンク


1月29日(火)放送後


認定NPO法人「えひめイヌ・ネコの会」代表の髙岸ちはりさん、パーソナルトレーナーの國廣里さんを迎えてお送りしました。

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髙岸さんには「ペットの防災」について詳しく教えて頂きました。
キャリーバッグやリードなどを準備し、いざという時に一緒に避難できるようにしておくことが大事ですね。
また、自分が住んでいる地域の避難所は「ペット同行避難」が可能かどうか、あらかじめ確認しておくと安心です。

「えひめイヌ・ネコの会」では、2月22日~3月3日まで、松山市の百貨店で「うちの猫こんな猫 写真展」を開催するそうです。
可愛い猫たちの写真に癒されに行って下さい♪

そして、國廣さんに教えて頂いたのは、簡単にできる「お腹周り」を引き締めるエクササイズ!
教えて頂いたエクササイズをひとつご紹介しますね。

座って行う場合は、姿勢良く座って、尿道を引き締め、おへそに向かって引き上げるイメージ。
10カウント数えながら引き締めて、10カウント数えながら緩める。立って行ってもOKだそうです。
気が付いた時にいつでもできるエクササイズです。私も早速やってみます~!

投稿時間:2019年01月30日 (水) 16:14 | 固定リンク


1月28日(月)放送後


大相撲初場所、片男波部屋の玉鷲関の初優勝に「ラジオまどんな」スタッフ一同も大盛り上がりでした!去年、番組にも出演して下さった西予市野村町出身の片男波親方が見守る前での優勝、そして実況は「うっちゃりトーク」でおなじみの佐藤洋之アナウンサーということで、テレビにくぎ付けになった千秋楽でした。

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さて、久しぶりの放送。ゲストに尺八職人で尺八演奏者の大萩康喜さん、イタリア料理の宮川圭輔さんを迎えてお送りしました。大萩さんの尺八を持たせて頂きました!

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スタジオで生演奏も披露して頂きましたよ♪古典の曲から最近の曲まで、尺八の表情豊かな音色に驚きました!大萩さんのインタビューは2月18日(月)の「ひめポン!」でもご紹介する予定です。こちらもぜひご覧ください。

 

そして、イタリア料理の宮川さんに教えて頂いたのは、イタリア料理の定番のスープ「リボリータ」です。

お好きな野菜をオリーブオイルで炒め、茹でた豆、固めのパンを加えて一緒に煮込み、塩で味を調えたら完成。仕上げにオリーブ油やチーズをかけて食べるといいそうですよ。野菜は、キャベツ、たまねぎ、にんじん、セロリ、大根など、お好みでどうぞ!

 

投稿時間:2019年01月29日 (火) 14:29 | 固定リンク


1月10日(木)放送後


東温市にある「坊っちゃん劇場」で上演中のミュージカル「誓いのコイン」に出演している、四宮貴久さん、帆風成海さんをゲストに迎えてお送りしました!

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去年、ミュージカル「よろこびのうた」でも共演し、その時にも「ラジオまどんな」に出演して下さったお二人。
今回も舞台同様、お二人の息の合った楽しいトークであっという間の時間でした!
お互いの印象を一言でいうと、四宮さん「自分よりかっこいい」、帆風さん「なんちゃって貴公子」だそうです。笑

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「誓いのコイン」、私も早速見に行ってきましたが本当に素敵な作品なんです。
日露戦争の時代、敵同士でありながら心を通わせていった二人の切ないラブストーリーですが、どんな状況でも人を思いやる心を忘れない、強さと優しさを持った登場人物たちの姿に何度も心を動かされます。
公演は3月24日(日)までです。四宮さん帆風さんの熱演をぜひご覧ください♪

投稿時間:2019年01月16日 (水) 17:49 | 固定リンク


1月9日(水)放送後


フードトレンドクリエーターで農学博士のやのくにこさん、「ひめポン!」の丹友美リポーターとお送りしました♪

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今回のやのさんのレシピは、今が旬のブロッコリを使った温かいサラダ!

皆さんもぜひ作ってみて下さいね。レシピはこちらからご覧下さい。

>>レシピはこちら

 

「まどんな女子会」のコーナーでは、丹さんが「南予のご当地コロッケ」を紹介してくれました。

ご紹介したのは、(1)宇和島市吉田町のアジのすり身を使ったコロッケ、(2)宇和島市津島町の真珠を育てるアコヤガイの貝柱を使ったコロッケ、(3)大洲市の名物いもたきがコロッケになった「大洲コロッケ」の3つです。ぜんぶ食べてみたい・・・!

 

投稿時間:2019年01月10日 (木) 14:50 | 固定リンク


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