ラジオまどんなブログ: 2017年7月

7月26日(水)放送後


今回のゲストは、フードトレンドクリエーターのやのくにこさんと、
松山大学放送研究会、藤澤枝里さんでした。
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やのさんが教えて下さった「キュウリの甘酢漬け」、くせになる美味しさでした♪
私も早速作ってみようと思っています。

そして、「若者調査隊」のコーナーでは、藤澤さんが「若者言葉」を調査して紹介してくれました。皆さんどのぐらい分かりましたか?次回もお楽しみに!

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【キュウリの甘酢漬け】
材料:
キュウリ3本(300g)
お酢大さじ5 きび砂糖大さじ2 塩小さじ1 昆布2㎝

作り方:
(1)お酢ときび砂糖と塩と昆布を鍋に入れ、砂糖と塩が溶けるまで加熱する。
(2)キュウリは食べやすい大きさに切る。
(3)空き瓶又は密封できるポリ袋にキュウリを入れ(1)を加えて半日置く。
*5日間保存できます。
*色んな野菜で出来ます。ミョウガを加えても美味しい。
*疲れたなと思ったら、毎日食べてみてくださいね。
 (レシピ監修:フードトレンドクリエーター、野菜料理家 やのくにこ)


投稿時間:2017年07月27日 (木) 14:56 | 固定リンク


7月25日(火)放送後


今回は夏のハーブ活用法について、
ジャパンハーブソサエティー理事の井上泉さんとお伝えしました。
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ハーブエキスや果汁を濃縮した天然のシロップ「ハーブコーディアル」。
ミントで作ると、すっきりした後味で夏にぴったりでした!
かき氷のシロップとして使うという井上さんのアイデアもぜひ試してみたいです。
皆さんもぜひ暮らしにハーブを取り入れてみて下さいね。

投稿時間:2017年07月27日 (木) 14:45 | 固定リンク


7月24日(月)放送後


久しぶりの放送♪
今日のゲストは鉄道写真家の「どつぼさん」こと坪内政美さん、
松山市公設水産地方卸売市場の北村聡さんでした。

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どつぼさんの「鉄道見聞録」のコーナー、
今回は、駅スタンプを押して集める鉄道マニア「押し鉄」についてでした。

「押し鉄」であり、自ら駅スタンプの制作も手がけているどつぼさん。
この2つのスタンプ、どちらも上のほうに小さく「坪内政美謹製」の文字が!!
皆さんもぜひ実際に列車に乗って訪れて、実物を押してみて下さい♪

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そして、「食のカレンダー」で北村さんが紹介して下さったイベント、
「第17回 三津の朝市 旬・鮮・味まつり」は今度の土曜日、7月29日開催です。
「貝のつかみどり」、サザエが何個つかめるかチャレンジしてみたいですね~!

投稿時間:2017年07月27日 (木) 14:27 | 固定リンク


7月6日(木)放送後


音楽プロモーターの門屋奈緒さんを迎えてお伝えする「まどんなSONGS」。

今回は「アイドルソング特集」をお送りしました。

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先日スタジオに遊びに来てくれた、アイドルグループ「私立恵比寿中学」の

安本彩花さんと廣田あいかさんのインタビューもお届けしました♪

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明るくて笑顔がキラキラしていて、とても魅力的なお二人でした!

この夏はエビ中の曲を聞いて盛り上がりたいと思っています。

いつかライブにも行ってみたいです。

 

そして、大相撲実況担当の佐藤洋之アナウンサーとお伝えする「うっちゃりトーク」!

西予市野村町出身の元関脇玉春日、片男波親方と電話をつないで、

名古屋場所の見所や、注目の力士の情報など、たっぷりご紹介しました。

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 佐藤さんが持っているのは、「満員御礼」で関係者に配られる「大入袋」。

私が持っているのは、片男波親方に以前いただいたサインです。

「日々精進 日々努力 日々感謝」という親方の言葉、いつも心に置いておきたい

素敵な言葉です。親方、お忙しい中ありがとうございました!

投稿時間:2017年07月07日 (金) 16:20 | 固定リンク


7月5日(水)放送後


フードトレンドクリエーターのやのくにこさんと、

松山市総合コミュニティセンターの福田英利さんを迎えてお送りしました!

7月7日は残念ながら星空が見られる可能性は低そうですが、

月遅れの8月7日、旧暦の7月7日にあたる8月28日と、3回チャンスがあるんですね。

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そして、やのさんが教えて下さった栄養豊富な枝豆を使った「チョップドサラダ」。

野菜をたくさん食べられるし、とっても美味しかったです♪

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【枝豆と夏野菜のチョップドサラダ」

(材料:2人分)

枝豆(さやから出した豆) 200g
カラフルミニトマト6個
キュウリ1本 
トウモロコシ1本
人参1本 

A(塩小さじ1/2 レモン汁大さじ1 オリーブオイル大さじ1)

(作り方)

(1)ミニトマト、キュウは角切り。人参は粗みじん切り。
トウモロコシは沸騰した湯で3分茹でて実をそぎ切りにする。

(2)枝豆と(1)をボウルに入れ、Aを加えて混ぜる。

*10分くらい置いて味をなじませる。

*作り置きできます。2日くらいで食べてね。

(レシピ監修:フードトレンドクリエーター、野菜料理家 やのくにこ)

投稿時間:2017年07月07日 (金) 16:17 | 固定リンク


7月4日(火)放送後


今回は、NHK高校野球解説の越智三弥さん、池田紘紀さん、三谷志郎さんを迎えて、
開幕直前!高校野球特集をお送りしました。

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解説者の皆さんそろっての放送は今回が初めて!
愛媛大会の実況を担当する増田卓アナウンサーの提案で、この夢の企画が実現しました。
今年の大会の展望から、解説者の皆さんの思い出話まで、高校野球ファンの私にとっても
本当に楽しくあっという間の1時間でした。

夏の高校野球・愛媛大会は13日に開幕。
NHKでは坊っちゃんスタジアムの3回戦からラジオで、準決勝からテレビとラジオで生中継します。
ぜひ試合の放送もお楽しみ下さい!

投稿時間:2017年07月05日 (水) 15:05 | 固定リンク


7月3日(月)放送後


本に関する話題を紹介する「ほんバナ!」

愛媛県立図書館の松浦雅人さんと東智子さんを向かえて、

夏休みに向けた図書館のイベントや夏にオススメの本などについてお伝えしました。

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私が持っているのは、松浦さんが紹介して下さった絵本「なつのいちにち」のビッグブックです!私は初めて見たのですが、最近、読み聞かせのイベントなどでよく使われるものだそうです。
開く動作も楽しくて絵にも迫力がありました!

夏休みの愛媛県立図書館のおはなし会でも使用する予定だということなので、ぜひ参加してみて下さい♪

 

そして「食のカレンダー」は、松山市の日本料理店店主、竹村竜二さんに「ごま」について教えて頂きました。
ご紹介したソースとデザート、ぜひ試してみて下さい!

 

【ごまヨーグルト】

(材料)

ヨーグルト100g
長ネギ 1/2本
薄口しょうゆ 大さじ1
レモン汁 小さじ1
白入りごま 大さじ1

*これを混ぜ合わせて、焼きナスやトマト、キュウリなどお好みの野菜につけてどうぞ!

 

【ブロッコリーごま汁粉】

《材料》

牛乳125cc
水125cc
砂糖40g
粉ゼラチン2.5g

ブロッコリー125g
練り白ごま50g
白玉団子 適量
小豆粒あん 適量

《作り方》

(1)なべに牛乳と水と砂糖を入れ、中火にかけて煮溶かし、粉ゼラチンを入れて溶かして冷ます。

(2)ブロッコリーはゆでてフードプロセッサーにかけ、ペースト状にする。ここに練り白ごまを入れて混ぜ、先ほど砂糖と粉ゼラチンを溶かした牛乳を入れて混ぜあわせ、冷蔵庫で冷ます。

(3)器に(2)を注ぎ、白玉団子と小豆粒あんを入れて完成。

 

投稿時間:2017年07月04日 (火) 15:02 | 固定リンク


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