こんな奇跡ってある!?


トマト―!!!!!

 

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先週から、

マイブームはトマト(*^。^*)

最近、毎日買って食べているんです(笑)

 

野菜なのに甘くて、

お菓子感覚で食べられるので、

大食いの私にはもってこい(*^-^*)

キンキンに冷えたのがまた美味しいのです‥‥。

 

 

そしてそんなタイミングで、

 

きょうの四国おひるのクローバー

料理のコーナーで、

 

「暑さを乗り切るひんやり料理!

フルーツトマトの冷製パスタ」

 

を紹介します(/ω\)

 

やったー!!!

楽しんでお伝えします(^^)/

お楽しみに!!

投稿時間:2019年07月08日 (月) 10:15 | 固定リンク


挑戦!


こんにちは。

菅美可子です。

 

この夏、肱川で新たな挑戦を始める方がいます!!

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宮岡真吾さん。

大洲のうかいで、お客さんを乗せた屋形船の“船頭”をされている大洲出身の男性です。

 

宮岡さん、この夏、船頭の枠をこえて2つの挑戦を始めました。

 

その(1) “あゆ漁体験”

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『観光客に肱川であゆ漁を体験してもらう。

更に、とったあゆをその場で焼いて食べてもらう…!』

といった取り組みです。

 

その(2) “ゲストハウスの経営”

大洲の城下町の中心部でゲストハウスの経営を始めたそうです!

 

なぜ船頭さんが、あゆ漁体験を実施するのか?

なぜ船頭さんが、ゲストハウス経営をするのか?

そこには、ふるさと・肱川への思いがありました。

 

宮岡さんが奮闘する様子を、

今日のひめポン!でお伝えします。

 

写真は、ゲストハウスで撮った1枚。

宮岡さんとそのお友達です♪

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投稿時間:2019年07月05日 (金) 12:27 | 固定リンク


7月5日(金)放送 西日本の旅~大阪府交野市~


■西日本の旅「"岩"あふれるまち ~大阪・交野~」

◆「交野山」
標高341メートルの山。頂上に観音岩がそびえ立ち360度の景色を見渡せる。
場所:交野市倉治区
行き方:京阪河内森駅から車で約20分、徒歩約1時間

◆「磐船神社」
巨大な岩「天の磐船」をご神体とする神社。
場所:交野市私市9-19-1
行き方:京阪私市駅から車で約10分、徒歩約40分
※岩窟巡りは必ず受付が必要です。
 VTRでは特別に宮司さんに案内してもらいましたが、ふだんそのようなことはされていません。
 雨の日など、危険な場合は体験できない日もあります。
電話番号:072-891-2125


◆「交野おりひめ大学 お酒づくりの会」
交野の市民グループがオリジナルの日本酒造りをしている会。

活動についての問い合わせ先
交野おりひめ大学 事務局

◆「“岩”マップ」でご紹介したところ
▽「竜王石と雨乞い石」
場所:竜王山
行き方:京阪河内森駅から徒歩約40分。
▽「獅子の岩屋」
場所:獅子窟寺 交野市私市2387
行き方:京阪私市駅から徒歩約40分。
 電話番号:072-891-6693
▽「織女石」
場所:交野市星田9-60-1
行き方:京阪私市駅から徒歩約30分。
電話番号:072-891-2003

◆交野市の観光全般について
「交野市地域振興課」ホームページ
電話番号:072-892-012

 

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※番組およびこのページは特定の製品・店舗を推奨するものではありません

投稿時間:2019年07月05日 (金) 12:00 | 固定リンク


決して晴れなくても。


きょうの四国おひるのクローバー

11時40分~はお近くの放送局からお伝えします★

 

愛媛の皆さんには、

「OZU RIVERSIDE FESTIVAL~大洲~」の話題(*^。^*)

やのひろみ さん(タレント) とお伝えします(^^)/

私はご一緒するのが2回目です!(/ω\)

 

そして

番組ではメッセージを募集していて、

今週は「雨の日の過ごし方」ヽ(^o^)丿

 

私は最近、

雨の日もバスでおでかけするなど

外に出る派になりました。

 

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来週のメッセージテーマは

↓↓「夏までに○○」に変わります!!↓↓

https://www.nhk.or.jp/matsuyama/hirukuro/form/mail/

 

私はなんだろう~~。

 

お便りもお待ちしていますっ!( *´艸`)♡

投稿時間:2019年07月05日 (金) 10:15 | 固定リンク


7月3日(水)放送後


フードトレンドクリエーターで農学博士のやのくにこさんを迎えてお送りしました。

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今回はこれから旬を迎える「桃」を使ったデザートをご紹介しました!
「桃のコンポートジュレ」の作り方はこちらからご覧下さい。

>>レシピはこちら

やのさんが、去年の西日本豪雨で被害を受けた桃農家の方のお話も紹介してくれました。
あれから1年が経ちますが、農道の一部が使えなくなり、現在もう回路を使っているとのこと。
やのさんが言っていた「食べて応援」のように、ひとりひとりが出来る支援を続けていきたいですね。

投稿時間:2019年07月04日 (木) 16:06 | 固定リンク


7月2日(火)放送後


管理栄養士の宇佐亮子さんを迎えて、「防災食」をテーマにお送りしました。

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日常で使う缶詰やレトルト食品、乾物などを少し多めに買っておき、使いながら備蓄しておく「日常備蓄」についてや、高密度のポリ袋を使った「パッククッキング」という災害時に役立つ調理法を教えて頂きました。

「パッククッキング」で作る保存食を使ったレシピも教えて頂きました!
野菜ジュースと焼き鳥の缶詰を使ったチキンライス、魚の缶詰を使った卵とじ、こうした料理がパッククッキングならひとつの鍋で作れるんです。
災害に備えて皆さんも家庭で一度作ってみて下さいね!レシピはこちらからご覧下さい。

>>レシピはこちら

投稿時間:2019年07月04日 (木) 16:00 | 固定リンク


7月4日(木)放送 お手軽エクササイズ


■お手軽エクササイズ「夏の悩みを「貯筋運動」で解消」

【出演】
濱田 泰行さん
健康運動指導士

○今回紹介した体操について
 「冷え」や「むくみ」、「睡眠不足」など夏の悩みはいろいろある。
 そんな悩みを「筋肉を使って貯める」貯筋運動で解消。

○出演した濱田さんの教室について…
 エリアフィットネス
  高知県南国市前浜300
  TEL:090-8285-5420

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※番組およびこのページは特定の製品・店舗を推奨するものではありません

投稿時間:2019年07月04日 (木) 12:00 | 固定リンク


クーラーはほどほどに。


きょうは、スポーツウエアを着て、

みっちり運動するぞ!!!!!

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今日の四国おひるのクローバーは、

 

★「お手軽!エクササイズ」の日★

★「貯筋運動」で夏の悩み解消★

 

夏の悩み…

私は冷房で体が冷えることかな。。。

 

・・・放送では、どんな悩みを解決していくのか???

お楽しみに( *´艸`)♡

投稿時間:2019年07月04日 (木) 10:15 | 固定リンク


夏に食べたい!アイスキャンディー


リポーターの丹友美です。

7月4日(木)放送予定の「丹友美のえひめぐるめぐり」は、

暑くなると食べたくなる、棒付きの「アイスキャンディー」を特集します。

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80年以上変わらない老舗の味に、溶けない不思議なアイスキャンディー。

その進化に驚きです。

ぜひご覧ください。

 

 

投稿時間:2019年07月03日 (水) 18:58 | 固定リンク


桃のコンポートジュレ


7月3日(水)放送
ゲスト:フードトレンドクリエーター 農学博士 やのくにこさん

【桃のコンポートジュレ】

《材料》

桃      :4コ

粉寒天    :1g

水      :600ml

白ワイン   :200ml

グラニュー糖 :60g

 

《作り方》

(1)桃を洗って皮ごと鍋に入れ、水と白ワイン、グラニュー糖を加え

   10分~20分煮る。

   (柔らかい桃は煮すぎると溶けてしまうので10分程度煮る。

    固い桃は竹串が通るまで20分程度煮る。)

(2)取り出して皮をむき、種を取る。

   食べやすい大きさに切って器に入れる。

(3)(1)のコンポート液300mlに粉寒天を入れ2分沸騰させ、

   (2)の器に注ぐ。常温で固まったら、冷蔵庫で冷ます。

投稿時間:2019年07月03日 (水) 17:55 | 固定リンク


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