四国 おひるのクローバーブログ

7月10日(水)放送 教えて!ひるクロ先生


■教えて!ひるクロ先生「チーズで美活!健活!

【出演】
平井靖子さん
チーズ専門店 店長
チーズプロフェッショナル協会会員(愛媛)

○ゲストについて
チーズ専門店・フロマジュリーピノ 松山店 店長
  愛媛県松山市一番町3-1-1三越 松山店地階
  TEL:089-921-9233

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※番組およびこのページは特定の製品・店舗を推奨するものではありません

投稿時間:2019年07月10日 (水) 14:05 | 固定リンク


7月9日(火)放送 美佐子先生の絵手紙いたしましょ


こんにちは。
日本絵手紙協会公認講師の 白石美佐子 さんと みなさんの絵手紙をご紹介しているコーナー。
絵手紙テーマは「ブルー」。
梅雨に入ってはいますが、夏らしい青空がのぞく日もあります。
そんな梅雨の晴れ間のような爽やかな絵手紙が集まりました。
今回もたくさんの絵手紙をありがとうございました。

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それではみなさんの絵手紙を見ていきましょう。

 

まずは、「涼し気な動物」の絵手紙です。

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~晴れの日は水面が美しく、ホッキョクグマも美しく、私も泳ぎたくなります~

美佐子先生)
気持ち良さそうに泳いでいますね。
2~3色の色を使って、筆をトントンとおいて色をつけることで
水面がゆらいでいる様子をうまく表現していますね。

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~図鑑を見て描きました。美しい青い鳥「カンムリ・ハナドリ」。凛とした姿。前向きでありたいと思います~

美佐子先生)
鳥の姿がユーモラスで思わず笑顔になる絵手紙ですね。
「常に前向きに」という言葉ともよく合っていると思いますよ。

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~お嫁さんのお里から「お茶しましょ」と誘われたので、久しぶりにアクセサリーを探しました
 藍染のブローチです~

 美佐子先生)
お誘いはうれしいですね。胸につけたコサージュや言葉から「喜び」を感じます。
「落款」は絵の外の余白に押した方が
「朱」の色が映えて、絵手紙全体がキリッと引き締まりますよ。

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美佐子先生)
ステッチやジーパンのブルーの色、よく描けています。
私たちの世代はジーパンをはくと若い頃に戻ったような気持ちになるんです。
ワクワクとする感じ、わかります。
「遊びに行こう」という呼びかけの言葉、良いですね。

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~「家庭用の扇風機が売り出される」と聞いて、買ったものです。今は私が使うだけ。今年も拭き掃除~

美佐子先生)
カバーの網目を細かく描いていますね。
外したカバーを画面の隅に置いているのが見えていて
これから拭き掃除をする瞬間をとらえているのも面白いですね。
丁寧な線から「扇風機」への愛情も感じます。

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~昔、道路で男の子と遊びました。今はないねぇ~~

美佐子先生)色の濃淡とぬり残しでビー玉のガラスの感じがよく出ています。
昔、男の子がよく遊んでいたことを私も思い出しました。

 

このコーナーでは 日本絵手紙協会公認講師の 白石美佐子さんが 「心に残った」という
印象的な1枚を毎回最後にご紹介しています。今回はこんな1枚でした。

 

絵手紙テーマ「ブルー」
今回の美佐子先生の心に残る1枚

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美佐子先生)とてもスケールの大きな「ブルー」の絵手紙です。

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美佐子先生)
見下ろすような角度でかかれているのが、面白いですね。
大人になった今も、地球儀を回してみようと思う気持ちが素敵です。
地球が出てくるとは思いませんでした。
これ以上のスケールの大きな「ブルー」はないですね。

絵手紙テーマ「ブルー」 
美佐子先生の「心に残る1枚」は 愛媛県の 浅野由紀子さん の絵手紙でした。


▽紹介!手作り絵手紙アイテム▽
「消しゴム印」
絵手紙に押す落款(らっかん)=自分が描いたというしるし
絵手紙の場合は「消しゴム」を彫って作る「消しゴム印」

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準備物:
 消しゴム(1cm×1cm)
 濃いめの鉛筆
 白い紙
 サインペン
 カッター

作り方
(1)紙の上に消しゴムを置き周囲を鉛筆でなぞる
(2)枠の中に彫りたい字を書く(名前の頭文字(ひらがな)が多い)
(3)紙の上に消しゴムを押しつけ、字を写す(消しゴムに転写する)
(4)転写した字をサインペンで字をなぞり、彫ると、完成。
   ・字の部分を彫りだす。
   ・曲線のところは難しいので、消しゴムを回しながらすると良い。

※細かく、刃物を使うため、安全面には充分に気を付けてください。
 カタカナにすると直線になり曲線より簡単に彫れます。

※近江キャスターが挑戦している様子
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★現在の募集中のテーマは「まるいもの」★
8月5日(月)消印有効です。
注目するのは「形」身の周りにある「まるいもの」をモチーフに
絵手紙を描いて送ってください。
ぜひエピソードをそえて、番組まで送ってください。
おひとり様何枚でも大丈夫です。ただし絵手紙は未発表のものに限ります。
放送で紹介させていただく際には、お知らせのお電話をさせていただきますので、
お電話番号もお書き添えください。
みなさんの温かな絵手紙を次回もお待ちしています。

詳しい募集内容はこちらです。

投稿時間:2019年07月09日 (火) 12:00 | 固定リンク


フルーツトマトの冷製パスタ


■フルーツトマトの冷製パスタ
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<材料(2人分)>
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<「フルーツトマトの冷製パスタ」作り方>
(1)鍋に湯を沸かし、塩を入れて混ぜ、
   極細パスタ「カッペリーニ」を入れて
   袋表示のゆで時間プラス1分半~2分
   中火でゆでる。
   ※塩は、湯の量の1%(1リットルに対し塩10g)

【うまワザ】柔らかめにゆで 食感UP

(2)フルーツトマトはヘタをくりぬく。
   (1)の湯に10~15秒つける。
   氷水に取り出し皮をむき、くし切りにする。

(3)バジルは太めの千切りに、ニンニクは
   みじん切りにする。

(4)ボウルに氷水を用意し、その上に
   材料を合わせるボウルをのせる。
   (2)のフルーツトマト、(3)のバジル、ニンニク、
   だししょうゆ(またはそうめんつゆ)、
   オリーブ油、酢、砂糖を入れて混ぜ、
   塩、粗びき黒こしょうで味を調え、少しおいて冷やす。

(5)(1)がゆで上がったら、氷水に取り出し
   サッと洗いながら冷やす。
   ペーパータオルの上に、カッペリーニ
   (極細パスタ)をのせて軽く絞り、よく水けを取る。

【楽ワザ】ペーパータオルで 水っぽさサヨナラ

(6)(4)のトマトソースに、(5)のカッペリーニ
   (極細パスタ)を入れて和える。
   器に盛り付け、オリーブ油と
   粗びき黒こしょうをかけ、
   仕上げにバジルをのせる。

<「トマトとモッツァレラチーズのファルチア」作り方>
(1)トマトは、ヘタから下およそ1~2cmを横に切る。
   (※切った上部は、フタのように使う。)

(2)トマトの中をくりぬき、果肉は粗めに刻む。
   (※くりぬいた後のトマトは、仕上げの器で使う。)

(3)モッツァレラチーズは、5ミリ角に切る。

(4)ボウルに(2)の果肉、(3)のチーズ、
   バジルは手でちぎって入れる。
   オリーブ油、塩、粗びき黒こしょうを入れて
   よく混ぜ合わる。

(5)(2)の中をくりぬいた後にトマトに、
   (4)の具材を入れて盛り付ける。

 

【料理人】
青野 摩周さん
イタリア料理(高知県)

○番組に出演した料理人・青野さんのお店は…
 ●バール・バッフォーネ
 <住所>〒780-0841 高知県高知市帯屋町1-2-10 モリタビル1F
 <電話>088-822-3884
 <営業時間>18:00~24:00

 

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※番組およびこのページは特定の製品・店舗を推奨するものではありません

投稿時間:2019年07月08日 (月) 12:00 | 固定リンク


7月5日(金)放送 西日本の旅~大阪府交野市~


■西日本の旅「"岩"あふれるまち ~大阪・交野~」

◆「交野山」
標高341メートルの山。頂上に観音岩がそびえ立ち360度の景色を見渡せる。
場所:交野市倉治区
行き方:京阪河内森駅から車で約20分、徒歩約1時間

◆「磐船神社」
巨大な岩「天の磐船」をご神体とする神社。
場所:交野市私市9-19-1
行き方:京阪私市駅から車で約10分、徒歩約40分
※岩窟巡りは必ず受付が必要です。
 VTRでは特別に宮司さんに案内してもらいましたが、ふだんそのようなことはされていません。
 雨の日など、危険な場合は体験できない日もあります。
電話番号:072-891-2125


◆「交野おりひめ大学 お酒づくりの会」
交野の市民グループがオリジナルの日本酒造りをしている会。

活動についての問い合わせ先
交野おりひめ大学 事務局

◆「“岩”マップ」でご紹介したところ
▽「竜王石と雨乞い石」
場所:竜王山
行き方:京阪河内森駅から徒歩約40分。
▽「獅子の岩屋」
場所:獅子窟寺 交野市私市2387
行き方:京阪私市駅から徒歩約40分。
 電話番号:072-891-6693
▽「織女石」
場所:交野市星田9-60-1
行き方:京阪私市駅から徒歩約30分。
電話番号:072-891-2003

◆交野市の観光全般について
「交野市地域振興課」ホームページ
電話番号:072-892-012

 

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投稿時間:2019年07月05日 (金) 12:00 | 固定リンク


7月4日(木)放送 お手軽エクササイズ


■お手軽エクササイズ「夏の悩みを「貯筋運動」で解消」

【出演】
濱田 泰行さん
健康運動指導士

○今回紹介した体操について
 「冷え」や「むくみ」、「睡眠不足」など夏の悩みはいろいろある。
 そんな悩みを「筋肉を使って貯める」貯筋運動で解消。

○出演した濱田さんの教室について…
 エリアフィットネス
  高知県南国市前浜300
  TEL:090-8285-5420

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投稿時間:2019年07月04日 (木) 12:00 | 固定リンク


7月3日(水)放送 教えて!ひるクロ先生


■教えて!ひるクロ先生「夏をのりきる!ラベンダーライフ」

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★ミントシロップ材料
 水:600㏄
 グラニュー糖:300g
 ミントの葉:20~30枚

★ミントシロップ作り方
 鍋に水600㏄とグラニュー糖300gを入れ加熱し、
 グラニュー糖が溶けたらミントの葉20~30枚を加え火を止める。
 粗熱が取れたらこし、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

★ミントシロップを使ったソーダの材料
 ミントシロップ
 氷
 ミントの葉:たくさん
 炭酸

★ミントシロップソーダの作り方
 グラスにミントシロップ、氷、ミントの葉を入れる。
 ミントの葉はできるだけたくさん入れる。
 最後に炭酸を注ぎ、ミントを飾れば完成。

 

【出演】
井上 泉さん
香草スタイリスト(愛媛)

○ゲストの教室について
「NaturalSpaceタッジー工房」
 住所:愛媛県松山市北井門2丁目10
 電話:090-7787-2107

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投稿時間:2019年07月03日 (水) 12:00 | 固定リンク


7月2日(火)放送 夏井いつきのムービー俳句!


7月2日(火)放送 夏井いつきのムービー俳句!

(※動画は本日より2ヶ月間の公開です)

投稿時間:2019年07月02日 (火) 13:00 | 固定リンク


夏野菜のプルコギ


■韓国料理で夏バテ予防!夏野菜のプルコギ
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<材料(2人分)>
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<作り方>

<「夏野菜のプルコギ」の作り方>
(1)りんごとキウイは皮をむいて、すりおろす。
   にんにく、しょうがも、すりおろす

(2)ズッキーニは約5mm幅の半月切り、
   赤パプリカは種を取り、約5mm幅の千切り
   エリンギはタテ半分に切り、さらに4等分に切る
   白ねぎは約5mm幅の斜め切りにする。

(3)ボウルに酒、濃い口しょうゆ、砂糖、塩、
   こしょう、はちみつ、白ごま、ごま油、
   すりおろした(1)のにんにく、しょうが、
   りんご、キウイを入れて混ぜる。

【李さんのうまワザ】りんごとキウイが隠し味
 (りんごとキウイに含まれる酵素で、肉が軟らかくなり
  フルーティーな甘みと風味に仕上がる)

(4)(3)のタレに、牛肉を入れてもみ込む
   ※キウイの酵素に長時間つけ置くと、肉を軟らかく
    なり過ぎて分解するので注意、もみこんだら早く使いきる。

(5)フライパンにごま油を入れて強火で熱し、
   (2)のズッキーニ、赤パプリカ、エリンギ、白ねぎを
   入れて炒める。

(6)ズッキーニに火が通ったら、(4)の牛肉をタレごと
   加えて強火で2~3分、牛肉に火が通るまで炒める。

(7)仕上がる前に、ニラを加えてサッと混ぜて出来上がり。

<「水菜とさきいかのピリ辛ナムル」の作り方>
(1)水菜は、2~3cmの長さに切る。
   市販のさきいかを入れて、サッと混ぜる

【楽ワザ】さきいかで うまみUP!

(2)別のボウルにりんご酢(または酢)、
   濃い口しょうゆ、砂糖、はちみつ、ごま油、白ごま、
   韓国のとうがらし粉(または七味とうがらし)を
   入れてよく混ぜる。

(3)(1)の水菜と、さきいかのボウルに
   (2)のタレを加えてあえて出来上がり。

 

【料理人】
李 英玉さん
韓国料理(愛媛県)

○番組に出演した料理人・李さんのお店は…
 ●オモニ別邸 松山カルビ
  <住所>愛媛県松山市三番町2丁目8-2-1F
  <電話・FAX>089-935-7228

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投稿時間:2019年07月01日 (月) 12:00 | 固定リンク


6月27日(木)放送 お手軽エクササイズ


■お手軽エクササイズ「脳活エクササイズ」

【出演】
坂田 知香さん
健康運動指導士

○今回紹介した体操について
暑さで頭がボーっとしてしまう季節に、体動かしながら脳を使う「脳活エクササイズ」でリフレッシュ。

○出演した坂田さんの教室について…
 えひめ文化健康センター
 愛媛県松山市永木町2丁目1-48
 TEL:089-941-3301

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投稿時間:2019年06月27日 (木) 12:00 | 固定リンク


6月25日(火)放送 美佐子先生の絵手紙いたしましょ


こんにちは。
日本絵手紙協会公認講師の 白石美佐子 さんと みなさんの絵手紙をご紹介しているコーナー。
絵手紙テーマは「雨」。
今回もたくさんの絵手紙を頂きました。
ありがとうございました。

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早速みなさんの絵手紙を見ていきましょう。

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~雨の日の通勤が大嫌いという人もいるけど 雨もいいもんだよ~

美佐子先生)
淡い墨色でハガキいっぱいに描いていますね。
中心の細かい部分、2色の色使いが優しいです。
言葉もあじさいのつぶやきのようでシンプルで良いです。

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~雨あがりの散歩コースにグラジオラスが咲いていました。シャッターチャンスならぬ絵手紙チャンス!~

美佐子先生)
北村さんにとって描きたい時が絵手紙の描き時なんですね。
筆を速く動かして輪郭線を描いているので、シュッとした花の姿が
上手に表現されいます。
赤と緑の色鮮やかでいきいきした花の感じが伝わりますよ。

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~雨の日は好きな絵手紙を描いて楽しんでいます~

美佐子先生)
モチーフは小さいサイズの「ゲタ」ですね。
鼻緒が黄色や赤といった元気な色で子ども心のような楽しさを感じます。
子供の頃、ひっくり返ったら「雨かぁ~」なんてやりましたよね。
雨の日の楽しみが絵手紙。いいですね。

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~録りためたドラマ。雨の日にはお出かけをひかえて、じっくりみよう~

美佐子先生)
これは「蛍袋(ほたるぶくろ)」という花です。
袋状になっていますので、閉じこもっているイメージにピッタリ。
雨の日に家の中で好きなことをしている山地さんのイメージに合っていますね。

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~もう20年以上、補強しながら使っている雨傘。忘れないように大切にこれからも使っていきます~

美佐子先生)
墨を吸わないもので描くと、ゆっくり描いたところや、
墨を付け足した部分が太くなります。
その風合いも面白い。
20年以上も大切にしている傘に対する愛着が感じられますね。

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~ポロシャツ乾くかな。植物は雨のおかげで成長できる。時には雨にも感謝~

美佐子先生)
室内に干している服をよく見て、フックまでもよく描いていますね。
扇風機を回しているのでしょうか。
風に少しなびいているように斜めに描いているのも良いですね。

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~夫の80歳の誕生日に息子がプレゼントした傘。夫はうれしくて、今だ使えず飾っています~

美佐子先生)
傘を中から見て描いているのが面白いです。
骨組みの立派さ、開いた時の色合い、よく見て描かれていますね。
持ち手の部分の質感も巧みです。
親子の温かな心の交流が伝わる絵手紙です。

 

絵手紙テーマ「雨」
今回の美佐子先生の心に残る1枚

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~毎日お世話になっている必需品。感謝して使いましょ~

美佐子先生)
とても細かく見て描いていますね。青い色が爽やかです。洗濯ばさみの捉え方も巧みです。
井谷さんは雨の日、洗濯はお休みなんですね。
下の方に文字を書いているのも、体の力を抜いてリラックスしている印象を受けます。
ほっとできる1枚。心に残りました。

 

  
絵手紙テーマ「雨」 
美佐子先生の「心に残る1枚」は 愛媛県の 井谷キクヱ さんの絵手紙でした。


前回、今回と屋野キャスター、絵手紙に挑戦してきました。
モチーフは「あじさいの葉」(初心者向けのモチーフ)

・色つけ →うすい色から濃い色
      リズミカルにトントントンとぬり重ねる


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現在の募集中のテーマは「ブルー」
7月1日(月)消印有効です。
夏らしくて涼しいもの。
例えば、ガラス食器や扇風機・アクセサリー・海・空など
自由な発想で絵手紙にして番組まで送ってください。
おひとり様何枚でも大丈夫です。ただし絵手紙は未発表のものに限ります。
放送で紹介させていただく際には、お知らせのお電話をさせていただきますので、
お電話番号もお書き添えください。
みなさんの温かな絵手紙をお待ちしています。

詳しい募集内容はこちらです。

投稿時間:2019年06月25日 (火) 12:00 | 固定リンク


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