四国 おひるのクローバーブログ: 2018年4月

4月27日(金)放送 四国の魅力つたえ隊


■四国の魅力つたえ隊 「高知県中土佐町」

○上ノ加江漁業協同組合(漁業体験)
高知県高岡郡中土佐町上ノ加江2574
0889-54-0111
受付時間10:00~16:00 土・日・祝休

漁業体験について…申し込みは上ノ加江漁業協同組合(連絡先は上記参照)
・5日前までに予約
・大人7,000円 小学生5,500円 小学生未満500円
・主な体験メニュー:ロープワーク・漁業体験・和船体験
            とった魚介類は調理して食事もできる

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※番組およびこのページは特定の製品・店舗を推奨するものではありません

投稿時間:2018年04月27日 (金) 11:50 | 固定リンク


4月26日(木)放送 お手軽エクササイズ


■お手軽エクササイズ「運動能力チェック」

【出演】
鈴木秀司さん
スポーツトレーナー

○今回紹介した体操について
思い通りに体を動かす能力を、新聞紙を使ってチェックする方法を紹介。

○出演した鈴木さんについて…
元・棒高跳び日本代表 アジア大会3位。高知県を中心に子ども・高齢者向けの体操教室、様々なスポーツイベントを主催。
株式会社ドリームメーカー TEL:088-803-7112

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投稿時間:2018年04月26日 (木) 11:50 | 固定リンク


4月25日(水)放送 教えて!ひるクロ先生


■教えて!ひるクロ先生「カメラ初心者も簡単!オシャレ写真を撮ろう」

【出演】
ゆりママんさん
フォトライター(愛媛)

 ○ゲストについて
ゆりママんさん(本名:元田汐莉さん)

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投稿時間:2018年04月25日 (水) 11:50 | 固定リンク


4月24日(火)放送 夏井いつきのムービー俳句!


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(※動画は本日より2ヶ月間の公開です)

 

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投稿時間:2018年04月24日 (火) 12:00 | 固定リンク


そら豆とえびのかき揚げ丼


「そら豆とえびのかき揚げ丼」

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<材料(2人分)>

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<作り方>

(1)そら豆は、さやをひねって豆を取り出す
   豆のくぼみにある筋の反対側に切れ目を入れる

(2)鍋に水(500ml)を入れて沸かし、塩とそら豆を
   入れて再び沸いてきたら中火で1~2分ゆでる

(3)そら豆がゆで上がったら、冷水に取りだし
   冷めたら薄皮をむく

(4)ゆでたタケノコは3~4cmの長さの薄切り
   えびは殻をむき背わたを取って水洗いして
   1~2cmの長さに切る。

(5)ボウルに(3)と(4)の具材を入れて混ぜ合わせる。

(6)別のボウルに卵黄と冷水を入れてサッと混ぜる

(7)小麦粉をふるいにかけ、(6)に加え泡立て器で
   軽く押さえるように小麦粉と卵黄水をなじませる。
   (※粉っぽさが見えなくなったらOK)

【楽ワザ】冷たい卵黄水で サックサク食感!

(8)具材を合わせた(5)のボウルに、(7)の衣を
   具材が隠れない程度に入れてサッとからませる。

(9)フライパンにかき揚げがつかる位の油を入れ
   170℃に温める。平らなヘラ(またはフライ返し)
   の先を一回油に浸けて取り出し、その上に
   (8)の具材をのせ、平らに形を整え、油の中へ
   スライドさせ入れる。

(10)かき揚げの中心を箸でチョンチョンと軽くつつき
    余分な衣を落とし、衣が固まるまで触らず揚げる

【楽ワザ】箸で軽く突き 均一な薄衣に

(11)別の鍋に合わせだしを少し濃い味に作り
    沸いたら弱火にして濃口しょうゆ、みりんを入れ
    2~3分煮詰め、タレの出来上がり。

(12)衣が固まったら裏返し、えびの色が赤くなったら
    かき揚げを取り出して、油をきる

(13)器にご飯を盛り、その上にかき揚げをのせて
    タレを全体にかけて出来上がり。

 

【料理人】
久保田昌司(くぼたしょうじ)さん
日本料理(愛媛)

○番組に出演した料理人・久保田さんは…
【お問い合わせ】 道後温泉 ふなや
<住所>愛媛県松山市道後湯之町1-33
<電話>0120-190-278

 

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投稿時間:2018年04月23日 (月) 11:50 | 固定リンク


4月23日(月)放送 マルシェの達人


■マルシェの達人 「えひめ青空市場 ~愛媛・松山市~」

○愛媛エフ・エー・ゼット(株)
えひめ青空市場事務局:名田賢二さん
愛媛県松山市大可賀2丁目1‐28
089-951-1211

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投稿時間:2018年04月23日 (月) 11:50 | 固定リンク


4月20日(金)放送 いただき!旬の産地めし


■いただき!旬の産地めし 「讃岐さーもん ~香川・直島町~」

○香川県漁連販売事業部
香川県高松市北浜町8-25
087-825-0355

○快鮮 八代田(やよだ)
香川県香川郡直島町本村844
不定休

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投稿時間:2018年04月20日 (金) 11:50 | 固定リンク


4月19日(木)放送 お手軽エクササイズ


■お手軽エクササイズ 「カンフーエクササイズ」

【出演】
越智健太さん
愛媛少林武術団 総教練

○今回紹介した体操について
中国武術「少林拳」を元にしたエクササイズ

○出演した越智さんの教室(お店)について…
愛媛少林武術団
TEL:080-1027-4846

○「第1回中国武術演武会」について
少林拳・太極拳・長拳の演武が見られる。  ※観覧無料
【日時】5月6日(日)午後3時~5時 【場所】国立大洲青少年交流の家(愛媛・大洲市)
演武の見学なども可能。詳しい問い合わせは電話にて受付。

 

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投稿時間:2018年04月19日 (木) 11:50 | 固定リンク


4月17日(火)放送 美佐子先生の絵手紙いたしましょ


こんにちは。
日本絵手紙協会公認講師の 白石美佐子 さん とともに
みなさんの絵手紙をご紹介しているコーナー。
今回の絵手紙テーマは「ピンク色のもの」。スタジオが「春色」になりました。
みなさん、いつもたくさんの絵手紙をありがとうございます。

 

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では、早速みなさんの絵手紙を紹介していきましょう。

 

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~庭の椿がピンク色に染まりました。春ですね。絵手紙の色は実物の花のピンクにはかないません~

 

美佐子先生)おしべの黄色、花びらのピンク、葉っぱの緑と色合いもきれいです。濃いめにつけられた緑が椿の葉の質感を感じさせてくれます。

松本キャスター)ピンクの淡い色がきれいで、おしゃれに部屋に飾りたいなという、そんな気分になりました。

 

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~3歳と1歳の孫に週に1度会うのが楽しみ。これは、孫のおひな様を描きました。「じいじ!ばあば!」と言われ近所の公園に連れていくのが、私の役割です~

 

美佐子先生)春色の着物を見ていると、何だか優しい気持ちになりますね。大きく描かれたおひな様にあふれんばかりの愛情を感じます。いつまでも元気で、お孫さんの成長を見たいですね。

松本キャスター)いや~。おじいちゃんがこんな風に描いてくれたら、うれしいですよね。お孫さんがもう少し大きくなったら一緒に描いてみるのも楽しみですね。

 

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~体操帽子をかぶった園児たちが先生と一緒に歩いていました。帽子の色は、赤、青、黄色、ピンク。かわいかったです。孫の幼いころを思い出しました~

 

美佐子先生)「さくら組」のピンクの帽子。前と後ろの形の違いをよく見ています。トントンと色を置いている感じもいいですね。言葉も「元気でーす」としているところに子供らしさを感じます。

松本キャスター)私もそんな光景をよく見ますが、本当にかわいいですよね。この絵手紙の帽子をみていたら、ほっこりとした気持ちになりました。

 

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~私が大病を患ったこともあり、主人が「お互い元気に。」とプレゼントしてくれた歩数計。一日の終わりに歩数を見るのが楽しみです~

 

美佐子先生)かわいい色あいで持って歩くのが楽しくなりますね。色の付け方も工夫されて、温かい感じがします。ご主人からもらったプレゼントをお守りに、「共に元気」が目標ですね。

平野キャスター)「8850」とありますが、1日の目標が8000歩なんだそうです。ご近所をできるだけ歩くようにしていて、ご主人が「白」そして、艶子さんは「ピンク」の歩数計なんだそうですよ。

 

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~ピンクのリボンは乳がんの早期発見・早期治療を促進する運動のシンボルです。ぜひ検診を受けてほしいものです。私も受けました~

 

美佐子先生)水彩紙のハガキを使っていますね。紙が凸凹していて水分がしみこまないので、画仙紙(絵手紙用のハガキ)とは違った表情になります。モチーフに「ピンクのリボン」を選ばれたのは女性ならではの視点ですね。リボンの中で女性が微笑んでいます。検診は大切ですね。

 

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~昨年の11月頃に植えたチューリップ。この番組の締め切りに間に合いました。ピンクのチューリップです~

 

美佐子先生)番組の締め切りに間に合って咲いてくれるなんて嬉しいですね。花びらのふちの方が白いチューリップなんですね。茎を優しく包み込んでいるような葉っぱもかわいらしいです。

松本キャスター)ふんわりとやさしい感じが伝わってきますね。

 

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~遠方にいる孫が高校に合格しました。顔を見てお祝いしたいです~

 

美佐子先生)桜は合格祝いにピッタリの花ですね。枝や花のつき方もよく見て描かれました。ハガキの上の方に描いているので見上げているような感じがします。お孫さんと早く会えるといいですね。

松本キャスター)丁寧に描かれていますね。ピンク色も濃いところと薄いところがあって、なんだか立体的にも見えてきます。「おめでとう」の気持ちが伝わってくる絵手紙です。

 

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~我が家もとうとうコードレスのアイロンを買うことになりました。30年の間、身だしなみのお手伝いをしてくれた働きものに大感謝です~

 

美佐子先生)どっしりとしっかりとしたつくりのアイロンですね。30年間、家族を見守ってきた貫禄を感じます。みみ付きの手すき和紙のハガキに描いているので、味わいがあって思い出の1ページのようになりましたね

平野キャスター)アイロンを(ハガキの)下のほうに大きく描いているので、その重さも感じますね。30年、お疲れ様でした。

 

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~白髪染めをやめて2年。見事なグレーヘアになりましたが、私はお気に入りです。服や口紅は赤やピンク、すっかり派手なバアバになりました~

 

美佐子先生)黒の墨色で大胆に描かれていて元気な様子がわかります。口紅やプラスチックのところをスッー、スッーとぬることで、口紅の質感やプラスチックの硬さが出ています。髪を染めるのをやめると新しい世界が広がりそうですね。

平野キャスター)言葉も濃い墨色も黒く、堂々と描いていて、おしゃれを楽しんで街を闊歩(かっぽ)している様子がうかがえます。


このコーナーでは 日本絵手紙協会公認講師の 白石美佐子さんが
「心に残った」という印象的な1枚を最後にご紹介しています。
今回はこんな1枚でした。

絵手紙テーマ「ピンク色のもの」
今回の 美佐子先生の 心に残る一枚

 

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~娘から「孫の動画を見て楽しんで!」とある日、スマホをプレゼントされました。頭はパニック状態。でもおかげで県外の孫たちと動画やメールのやりとりができるようになり、世界が広がりました。娘に感謝です~

 

美佐子先生)スピード感のある輪郭線でスッースッーと描いていますね。ピンク色のスマホケースからご家族の愛情を感じます。遠くにいてもいつでもお孫さんたちの様子が見られてうれしいですね。これからもこのスマホでいろいろなことにチャレンジしてくださいね。

平野キャスター)先生もこの絵手紙にすごく共感されたということなんですが…。最近、タブレット端末を手に入れられたと。

美佐子先生)はい。やはり色々なことができるので、感動します。便利ですね。

平野キャスター)そうですね。新しい機械を手にすると、世界が広がっていきますね。

美佐子先生)はい。

 

絵手紙テーマ「ピンク色のもの」。
高知県の 北村 澄 さんの絵手紙が、今回の「美佐子先生の心に残るこの1枚」に選ばれました。
絵手紙を送って下さった皆さん、ありがとうございました。

 

そして、天気予報士 山磨さんの「ピンク」をモチーフにした絵手紙もいただきました。
ここで紹介します。

 

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~これからも明るい笑顔とピンクのホッペで頑張ってください~

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ありがとうございました。
ぜひ募集テーマを描くついでに、番組の感想なども1枚つけ加えて送っていただけるとうれしいです。
また、絵手紙について知りたいことなども添えてお送りください。
よろしくお願いいたします。

 

さて、現在募集中のテーマは「母」。
来月には母の日がありますね。
ご自身の「母」のこと、自分が「母」になったこと、娘が「母」になった、
料理や服、アクセサリーなど、モチーフは自由です。
絵手紙はおひとり様何枚でも送ってください。ただし未発表のものに限ります。
エピソードをそえて。
詳しい募集内容はこちらです。
たくさんの絵手紙お待ちしています。

 

投稿時間:2018年04月18日 (水) 14:05 | 固定リンク


4月18日(水)放送 教えて!ひるクロ先生


■教えて!ひるクロ先生 「花を楽しむ春登山」

【出演】
高津美幸さん
アウトドアショップ店員(愛媛)

○高津さんのお店について
アウトドアーズ コンパス
松山市山越5-5-11
電話089-922-6457

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投稿時間:2018年04月18日 (水) 11:50 | 固定リンク


桜ダイのポワレ


「桜ダイのポワレ」

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 <2人分>

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<作り方>

1:切り身の余分な水分をペーパータオルで取り除き、
  両面に塩、こしょうをかけて、約10分置く。

2:切り身の表面に浮いた水分をペーパータオルで拭き取り
  皮目だけに小麦粉を薄くまぶす。

【楽ワザ】皮目をカリッと香ばしく!

3:フライパンにオリーブ油を入れて中火で加熱する。
  皮目を下にして(2)を入れ、弱火にして身にオリーブ油を
  かけながら約5分焼き、皮目がこんがり焼けたら裏返し
  油をかけながら約2分焼く。

【楽ワザ】油をかけ 身ふっくら!

4:焼き上がる直前に、無塩バターを入れて溶かし
  皮目に30秒ほどかけて風味がついたら、取り出す。

5:春キャベツのクリームソースを作る。
  春キャベツはせん切りに、新たまねぎは薄切りに
  ソーセージはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。

6:春キャベツと新たまねぎを耐熱皿に一緒に入れて
  ラップをかぶせ、電子レンジ(500w)に20秒かける。

7:切り身を焼いたあとのフライパンの油を半量取り出し、
  残りの油を中火で加熱、(5)のソーセージを入れてサッと炒める。

8:(6)の春キャベツと新たまねぎを加え、塩、こしょうで味を調える。

9:具材がしんなりしてきたら、白ワイン(または日本酒)と水を入れ
  強火でひと煮立ち、軽く煮る。

【楽ワザ】白ワインと水で煮つめ うまみ凝縮

10:生クリームを入れて加熱を止め、レモン汁、粒マスタードを入れて混ぜる。

11:器に(10)のソースを盛りつけ、(4)の焼いた切り身をのせる。

 

 

【料理人】
松原 勉(まつばらつとむ)さん
フランス料理(香川)

番組に出演した料理人・松原さんは…
【お問い合わせ】
 高松国際ホテル
<住所>〒760-0080 香川県高松市木太町2191-1
<TEL>087-831-1511

 

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投稿時間:2018年04月16日 (月) 11:50 | 固定リンク


4月13日(金)放送 マルシェの達人


■マルシェの達人 「道の駅 土佐和紙工芸村くらうど~高知・いの町~」

○道の駅 土佐和紙工芸村
高知県吾川郡いの町鹿敷1226
088-892-1001

【アクセス】
・伊野ICから車で20分
・JR伊野駅からタクシーで15分

【営業時間・内容】
・土佐和紙 紙すき体験
・手打ちそば作り 088・892・1117(産直市 直通)※要予約
・はた織り体験 088・892・3872(染織工房はた舎 直通) ※要予約
・カヌー&ラフティング体験(4月~10月)
・定休日 水曜日

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投稿時間:2018年04月13日 (金) 11:50 | 固定リンク


4月12日(木)放送 お手軽エクササイズ


■お手軽エクササイズ 「バレエエクササイズでめざせ美ボディー!」

【出演】
越智恵美(おち・えみ)さん
バレエエクササイズ指導者(愛媛)

○今回紹介したバレエエクササイズについて
バレトンはバレエ・フィットネス・ヨガの要素を盛り込んだ有酸素運動。今回の放送ではバレエ部分だけ指導頂いた。

○出演した越智さんの教室(お店)について…
越智さんはバレトンマスタートレーナー。バレトンアカデミー愛媛代表。
TEL:080-4030-3664

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4月10日(火)放送 夏井いつきのムービー俳句!


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(※動画は本日より2ヶ月間の公開です)

投稿時間:2018年04月10日 (火) 12:00 | 固定リンク


4月6日(金)放送 いただき!旬の産地めし


■いただき!旬の産地めし 「にら ~高知・香南市~」

○JAとさかみ営農総合センター
高知県香南市野市町大谷26
0887-56-2662

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4月5日(木)放送 お手軽エクササイズ


■お手軽エクササイズ 「脳活エクササイズ」

【出演】
坂田知香さん
健康運動指導士

○今回紹介した体操について
脳と体をアンチエイジングする、脳トレと運動を組み合わせたエクササイズ

○出演した坂田さんの教室について…
えひめ文化健康センター
〒790-0866 愛媛県松山市永木町2丁目1-48
TEL:089-941-3301

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投稿時間:2018年04月05日 (木) 11:50 | 固定リンク


4月4日(水)放送 教えて!ひるクロ先生


■教えて!ひるクロ先生 「町並み散歩のススメ」

【出演】
岡崎直司(おかざき・なおじ)さん
近代化産業遺産活用アドバイザー

○宮内家について
まちの縁側「ミュゼ灘屋」(宮内小三郎家主屋)
住所:愛媛県伊予市灘町123
電話:080-2981-6281

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投稿時間:2018年04月04日 (水) 11:50 | 固定リンク


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