6月24日(水)放送後


フードトレンドクリエーターで農学博士のやのくにこさんとお送りしました。

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今回は、「青じそのジェノベーゼ」と、様々な料理に活用できる調味料「発酵たまねぎ」の作り方を教えて頂きました。

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こちらはトマトを青じそのジェノベーゼであえた一品です。

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どちらも定番料理のアレンジにも使えるので、ぜひご自宅で作ってみてくださいね。

料理のバリエーションを増やせると思いますよ♪

レシピはこちらからご覧下さい。

>>「青じそのジェノベーゼ」と「発酵たまねぎの」レシピ

投稿時間:2020年06月25日 (木) 15時50分


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