6月11日(月)放送後


「えひめグローバルネットワーク」代表の竹内よし子さん、イタリア料理店店主の宮川圭輔さんを迎えてお送りしました。

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アフリカ南東部の国、モザンビークなどで国際協力の活動に取り組む竹内さん。スタジオにモザンビークゆかりの品々を持ってきて下さいました!

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こちらは、長く内戦が続いたモザンビークで、武器を回収し、平和を訴えるアートに生まれ変わらせた「武器アート」。(「傘をたたむ人」ケスター作 2002年)

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そしてこちらは、現地の人たちがエプロンのように腰に巻いたりして身に着けている「カプラナ」という布です。楽器がデザインされた柄と鮮やかな青色がとても素敵です♪

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竹内さんのインタビューの様子は、6月25日(月)の「ひめポン!」の中でもお伝えする予定です。ぜひこちらもご覧下さい。

 

イタリア料理の宮川さんには、ナスを使ったイタリア料理「カポナータ」を教えて頂きました!そのまま食べても、パスタやパンに乗せてもおいしいそうです。ぜひ挑戦してみて下さいね。

 

投稿時間:2018年06月13日 (水) 14時34分


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