岡田留美: 2020年3月 5日

3月4日(水)放送後


フードトレンドクリエーターで農学博士のやのくにこさん、松山大学放送研究会の藤澤枝里さんとお送りしました。

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やのさんの今回のレシピは「わけぎ」を使った一品です。

熊本ではわけぎを「一文字(ひともじ)」というそうで、リスナーの皆さんが「ひともじのぐるぐる」という郷土料理があることを教えてくれました!熊本に行った際にはぜひ食べてみたいです。

やのさんが教えて下さった「わけぎのふんわり焼き」のレシピはこちらからご覧下さい。

>>レシピはこちらから

 

そして藤澤さんとお送りした「若者調査隊」のコーナー。

この春、大学を卒業する藤澤さん。そこで「卒業」をテーマにお送りしました。

新型コロナウイルスの影響で、ことしは卒業式が中止となってしまいましたが、藤澤さんは卒業式で着る予定だった袴を着て写真を撮ることを考えているということです。

 

素敵な写真を撮って大学生活の思い出にするとともに、ぜひご両親にも写真を見せて、感謝の気持ちを伝えて欲しいなと思います。

 

真面目でユーモアもあって、流行にも敏感な藤澤さんとお送りする若者調査隊のコーナーはとても楽しかったです。藤澤さん、卒業おめでとう!

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投稿時間:2020年03月05日 (木) 15:46 | 固定リンク


2月27日(木)放送後


「ピクチャーブックライブラリーくらら」の管理人、川瀬久美子さん、「ひめポン!」の菅美可子キャスターとお送りしました。

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「ピクチャーブックライブラリーくらら」は、松山市の三津浜地区にある絵本や漫画が中心の図書館です。古い蔵を改修して図書館にしたもので、建物の雰囲気もとても素敵なんです。

川瀬さんがスタジオで紹介して下さった、絵本「くまとやまねこ」と、宮沢賢治原作・ますむらひろし作画の漫画「オツベルと象/虔十(けんじゅう)公園林」「やまなし/ひかりの素足」は、大人も子どもも楽しめる素敵な本でした。ぜひ訪れてみて下さいね。

 

そして、「まどんな女子会」のコーナーは、菅さんに、愛媛の老舗麦みそメーカーの挑戦について紹介してもらいました。

 

スタジオでお湯を注ぐだけのインスタントのおみそ汁を頂いたのですが、まろやかなコクと優しい甘さでとてもおいしかったです。とにかく試食してもらうことで味の良さを知ってもらおうという積極的な取り組みにも驚きました!

愛媛の麦みその魅力を全国の人たちにも知ってもらいたいです。

 

投稿時間:2020年03月05日 (木) 15:46 | 固定リンク


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