岡田留美: 2020年2月14日

2月12日(水)放送後


フードトレンドクリエーターで農学博士のやのくにこさんとお送りしました。

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今日の食材は、真っ赤な野菜、ビーツです。

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ビーツは愛媛でも生産されていて産直市などでも販売されているそうです。
栄養も豊富ということですので、ぜひ探して食べてみて下さいね。

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こちらがご紹介した「ビーツのマカロニサラダ」。
ビーツを食べたことがない方もいると思いますが、甘くてとても美味しかったですよ♪
レシピはこちらからご覧ください。

>>レシピはこちら

投稿時間:2020年02月14日 (金) 16:58 | 固定リンク


2月10日(月)放送後


前半は、尺八職人で尺八演奏者でもある大萩康喜さんとお送りしました。

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大萩さんは2回目のご出演です♪

今回は私も尺八の演奏を体験させていただきました!
私には音を出すのも難しかったのですが、大萩さんに様々な曲を生演奏していただき、繊細な音だったり力強い音だったり、様々な表現が出来る尺八の魅力を改めて実感しました。

大萩さんが出演するコンサート「新鋭競演」が、2月29日(土)に伊予市で開催されます。
大萩さんが演奏する尺八のほか、琴や日本舞踊など、伝統芸能の魅力を満喫できるコンサートです。
ぜひ訪れてみて下さい。

後半は、松山市考古館の梅木謙一さんとお送りしました。

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今回のお話のテーマは「中世のくらし」ということで、高校生たちが授業の一環で制作したという中世の人々の衣装を梅木さんが持ってきてくれました。
とても本格的な衣装で驚きました!

3月15日(日)まで松山市考古館で行われている特別展「中世・日々の暮らし~福山・草戸千軒町遺跡と松山・宮前川流域の遺跡~」では、この衣装を着ることも出来るそうです。
皆さんも考古館を訪れて体験してみてはいかがでしょうか?

投稿時間:2020年02月14日 (金) 16:58 | 固定リンク


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