岡田留美: 2019年10月10日

10月9日(水)放送後


フードトレンドクリエーターで農学博士のやのくにこさん、愛媛中央花き商業協同組合の高橋美知子さんとお送りしました。

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高橋さんがスタジオに、秋のお花のアレンジと、秋におすすめのパンパスグラスという、大きなススキのような植物を持ってきて下さいました。

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愛媛でも栽培されているそうで、穂の部分は光沢があってとても綺麗でした。それにしても大きい!

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秋のアレンジはこちら。
カボチャや栗も使ってあって、ハロウィーンの飾りにも良さそうです。

やのさんの今日のレシピは、旬の魚「秋さけ」を使った一品でした。
簡単にできる秋さけを使ったグラタンのレシピはこちらからご覧ください。

>>レシピはこちら

投稿時間:2019年10月10日 (木) 15:56 | 固定リンク


10月8日(火)放送後


前半は、ジャズピアニストの栗田敬子さんをゲストに迎えてお送りしました!

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栗田さんは松山出身、松山在住で、愛媛県内はもちろん、東京やニューヨークでも演奏を行うなど活躍されています。

さらに、栗田さんは「NHKのど自慢」が四国で開催される時には、バンドメンバーの1人としてキーボードを担当しているんです。
250組が参加する予選から本番まで、様々なジャンルの曲をすべて生演奏するということで、バンドメンバーの皆さんの技術の高さを改めて感じました!

次回の「NHKのど自慢」は、松山市で開催されます。
放送は10月13日(日)の予定です。出場する皆さんの歌声はもちろん、栗田さんの演奏もお楽しみ下さいね。

また、栗田さんが会長を務める「えひめジャズネットワーク」のイベント、「愛媛県県民総合文化祭・ジャズ公演」が11月17日(日)に開催されます。
会場はえひめこどもの城で、入場は無料です。
ぜひお子さんといっしょにジャズを楽しんで下さいね。

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後半は「まどんなゴハン」のコーナー、松山市の中国料理店シェフ、門田勇さんを迎えてお送りしました。
春と秋はイカ釣りのシーズンということで、イカを使った簡単レシピをご紹介しました。
夕飯やお弁当のおかずにもぴったりの一品です。

レシピはこちらからご覧ください。

>>レシピはこちら

投稿時間:2019年10月10日 (木) 15:50 | 固定リンク


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