岡田留美: 2018年11月14日

11月7日(水)放送後


フードトレンドクリエーターで農学博士のやのくにこさんを迎えてお送りしました。

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今回は、愛媛県が生産量日本一を誇るキウイフルーツについて。
私も大好きな果物の1つです♪そのまま食べたり、スムージーにしたり、ヨーグルトに乗せたりして楽しんでいます。

やのさんが教えてくれたレシピは、ちょっと固いキウイでもOKの「キウイのマリネ生ハム巻き」です。
レシピはこちらからご覧ください。

>>レシピはこちら

投稿時間:2018年11月14日 (水) 18:18 | 固定リンク


11月6日(火)放送後


松山市出身の写真家、松本紀生さん、愛媛県地球温暖化防止活動推進センターの濱田昭彦さんを迎えてお送りしました。

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松本さんのフォトライブが12月6日(木)に松山市総合コミュニティーセンターで行われます。
素敵な写真を見ながら、生でお話を聞いてみたい方はこの機会にぜひどうぞ!

そして暖房を使う機会が増える季節、ちょっとした工夫で節電しながら暖かく過ごすコツを濱田さんに教えて頂きました。
部屋の熱を逃さないためのポイントは「窓」。
暖房器具の位置を窓側にしたり、カーテンで熱を逃がさないようにしたり、こうした取り組みを「クールチョイス」というそうです。
皆さんも賢くエコな取り組みに挑戦してみて下さい♪

投稿時間:2018年11月14日 (水) 18:12 | 固定リンク


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