岡田留美: 2018年4月11日

4月10日(火)放送後


愛媛県警察本部・交通企画課の岡利彦さん、管理栄養士の宇佐亮子さんを迎えてお送りしました。

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岡さんには、愛媛県の交通事故の傾向や、注意点などについて詳しくお話しして頂きました。

愛媛県の傾向として、シートベルトやチャイルドシートの着用率が他県と比較して低い、事故が起こった際にスピードが出ているといった特徴があるそうです。後部座席のシートベルト着用は「義務化」されています。車に乗る時は必ず着用して下さいね。

 

そして、宇佐さんには、今が旬の野菜「クレソン」について教えて頂きました。

ご紹介したのは、お肉の添え物ではなく「クレソン」が主役になる料理「クレソンと牛肉のサラダ」です。レシピはこちらからご覧下さい!美味しかったですよ~。

≫「クレソンと牛肉のサラダ」のレシピ

 

 

投稿時間:2018年04月11日 (水) 12:57 | 固定リンク


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