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中山 果奈

松江の冬の風物詩

こんにちは。

アナウンサーの中山果奈です。

 

だんだん寒くなってきました。

宍道湖から吹いてくる風が冷たく、

通勤がつらいと感じる日も多くなってきました…(涙)

ですが、冬を感じるものに癒されてもいます。

年賀状の販売、きらびやかなイルミネーション、あったか~いおでん、ホクホクの肉まん、

旨みがぎゅっとつまったカニ…

…ああ、ついつい食べ物に偏ってしまいました。

 

 

きょうは、松江の冬ならではの景色を見に行ってきました!

それが、こちら!

松江の冬の風物詩

ずらっと並んだ赤紫色の野菜。

松江の地野菜である「津田かぶ」です!

(はからずも、また食べ物です。美味しいから仕方がありません。)

収穫したあとに、こうして1週間ほど干して、水分を抜いています。

松江の冬の風物詩

事前にお邪魔したきょうは、およそ360個もの津田かぶが干されていました!

壮観!!

 

 

どうして干すのか? どんな風に干すのか? どうしてこんなに美しいのか?

そして、そのお味とは?

 

 

…このブログではお伝えできません!

中継でお伝えします♪

放送は、12月9日(水) 「おはよう島根」 午前7時45分~ の予定です。

皆さん、ぜひご覧ください♪

投稿者:中山 果奈 | 投稿時間:17:38

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