冷えた体を中から温める みそ汁の恵み

アボカドとミニトマトのみそ汁

料理

「これがみそ汁!?」という意外な組み合わせ。まるでスープのようだけれど、新鮮な味わいを楽しんで。

にらと納豆のみそ汁

料理

平山由香レシピ。にらは余熱で短時間火を通すだけです。梅干しの酸味が、夏のみそ汁によく合います。

カレー風味 じゃがいもとかぼちゃのみそ汁

料理

平山由香レシピ。食感が少し残るくらいに火を通しましょう。カレー粉の香りが食欲を刺激します。

焼きピーマンのみそ汁

料理

葉野菜が高い時期には、こんな代打はいかが? かさが減ってたっぷり野菜が食べられます。

ゆで卵とサラダ野菜のみそ汁

料理

平山由香レシピ。サラダの残りが、みそ汁に変身! 冷たい具材に注ぐから、椀(わん)の中で飲みごろに。

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