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Dicas para Viver no Japão

Pequenas dicas sobre cultura, língua, etiqueta e costumes japoneses. Aqui pode estar a resposta para aquilo que você sempre quis saber mas nunca teve a quem perguntar.

Lição 50SASETE ITADAKIMASU

No Japão, é comum ouvirmos SASETE ITADAKIMASU. Mais e mais pessoas acreditam que podem se expressar de forma respeitosa usando e abusando da expressão SASETE ITADAKIMASU.
No início de uma reunião, por exemplo, uma pessoa dirá aos outros participantes SETSUMEI SASETE ITADAKIMASU, que significa literalmente "vou receber o favor de poder dar explicações". Neste caso, SETSUMEI SHIMASU, que significa "vou explicar", é mais que suficiente.
Algumas lojas chegam a colocar cartazes dizendo JŪJI KARA EIGYŌ SASETE ITADAKIMASU, que significa literalmente "pedimos respeitosamente que nos permita abrir às 10 horas". Este também é um uso errado da expressão.
Contudo o japonês é uma língua viva, e estas expressões podem muito bem se tornar "corretas" com o passar do tempo!

Confira a lição 50

Lição 49Banho

No Japão, a maioria das casas tem uma banheira para tomar banho. O tamanho varia, mas normalmente é o bastante para um homem adulto sentar-se com as pernas esticadas e água nos ombros. Como a água quente da banheira é usada por todos os membros da família, é preciso lavar-se antes de entrar na banheira.
Os japoneses também costumam visitar estâncias termais para tomar banho. Viagens com este propósito são chamadas ONSEN RYOKŌ. Alguns hotéis com fontes termais têm os chamados ROTENBURO, banheiras ao ar livre, onde se pode tomar banho apreciando a paisagem ao redor. São destinos muito populares por causa da sensação de liberdade que oferecem.

Confira a lição 49

Lição 48Ingredientes de época

O Japão tem quatro estações e cada uma tem seus produtos típicos. Hoje vamos conhecer alguns destes ingredientes da estação.
Na primavera, os ingredientes típicos são o TAKENOKO, ou broto de bambu, e o peixe KATSUO, também conhecido como peixe bonito.
No verão, come-se pepinos e enguias. Os pepinos, ou KYŪRI, são tidos como um vegetal muito útil porque combatem a preguiça do verão e ajudam a refrescar.
No Japão é comum dizer-se que no outono as pessoas tem mais apetite. É uma época rica em ingredientes típicos. Entre eles, o peixe SANMA, ou "bicuda", caquis e cogumelos.
Já o inverno tem bacalhau e nabos, que ajudam a aquecer o corpo.
Apesar da popularidade, a grande oferta destes produtos nas épocas certas ajuda a manter os preços razoáveis. De qualquer modo, frutos do mar são particularmente mais valorizados, e os mercados se enchem com os gritos dos vendedores anunciando o primeiro bonito da estação, por exemplo.

Confira a lição 48

Lição 47Produtos típicos

O arquipélago japonês se estende por uma longa área de norte a sul, portanto o clima varia muito e o país é rico em diversidade. Cada região tem seus produtos e plantas típicos.
Shizuoka, província aos pés do Monte Fuji, é responsável por grande parte da produção de chá do Japão. A província tem uma área costeira longa, e por isso é grande sua produção de frutos do mar, tais como sardinhas e camarões pequenos.
É claro que a capital, Tokyo, também tem seus produtos típicos. A alga ou NORI, usada para enrolar sushi, é um destes produtos. A alga coletada na baía de Tokyo é bastante popular por causa de seu aroma forte e sabor adocicado.
Atualmente, é possível degustar em casa produtos típicos de todo o país através das compras via internet. Mas o ideal mesmo é visitar os lugares e apreciar estas iguarias durante a estação certa.

Confira a lição 47

Lição 46Monte Fuji

O verão é a melhor época para escalar o Monte Fuji. Todos os anos, durante os meses de julho e agosto, mais de 300 mil pessoas sobem a montanha. Cerca de 30% destes entusiastas são estrangeiros.
Apesar de ser pleno verão, a temperatura cai à medida que se sobe, e o tempo é instável no topo, localizado a 3.776 metros acima do nível do mar. Por isso, equipamento de proteção contra chuva e frio, além de água e comida de emergência, são artigos de primeira necessidade. É preciso também ter cuidado para não passar mal por causa da altitude.
E você sabe que, apesar de ser tão popular hoje em dia, as mulheres não podiam escalar o Monte Fuji até 150 anos atrás? Existem registros de mulheres que subiram disfarçadas de homem. Parece que essa montanha continua atraindo as pessoas como fazia nos tempos antigos.

Confira a lição 46

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