NHK釧路放送局 blog

    • 2016年09月23日 (金)

    ☆くしろDEくじら★

9月16日(金)放送の『ほっとニュース北海道』JIMOTO情報で、
ことし7回目になる、釧路の恒例イベント
「くじら祭り&くしろの鯨 味めぐり」を紹介しました。

鯨肉の消費拡大をめざし、30の飲食店が参加。

お店自慢の“くじら料理”が、各店一律500円で食べられるという
15日~17日まで 3日間限定のイベントなんです☆

20160923_01.jpg

3日間あるとはいえ
30店すべてのメニューを食べ尽くすのはいくらなんでも無理??
でも、できるだけたくさん味わいたい!…ということで
まずお邪魔したのは、アットホームな雰囲気の居酒屋です。
まだ夜の6時過ぎなのに、席はほぼ満席状態!

20160923_02.jpgカウンターのお客さんの多くが注文していたメニュー、
それは…??

20160923_03.jpg「くじらのカレーライス」です。
くじらのお肉をじっくり煮込むことで、深いコクやうまみが溶け出し、
まろやかなカレーに。おかわりをしてしまうお客さんもいましたよ~♪

20160923_04.jpg続いて向かったのは、おしゃれなイタリア料理店です。

20160923_05.jpg特別メニューはこちら!
オリーブオイルにしょうゆやニンニクを入れ、くじらの大きなお肉をぐつぐつ…
さらに、ごぼうとのりを入れた「和風のくじらアヒージョ」です。
くじら肉とごぼう、のりがバランスよくお互いを引き立てていて、
すごくおいしかったです。

お店ごとに工夫を凝らした“くじら料理”が楽しめるこのイベント。
来年は違うメニューを味わいたいと思います(*^▽^*)♪

※もちろん参加店の中には、イベントの期間が過ぎても
くじら料理を提供するお店もありますよ♪