くらしのパートナーTOP > まる得マガジン

まる得マガジン 時代の半歩先を行くライフスタイルマガジン。ちょっと得した気分になれる番組です。

Eテレ 月曜~木曜 午後9時55分~10時00分 再放送Eテレ 翌週月曜~木曜 午前11時55分~12時00分

次回放送

本日放送 ON AIR

{{ item.date }}{{item.s_time }}

{{item.subtitle}}
{{ item.indtitle }}

{{item.epgcontent}}

番組情報を準備中です。
しばらくお待ちください。

放送予定・シリーズラインアップ

おいしく!元気に!生薬でおばんざい

  • ▼放送予定
  • ▼シリーズラインアップ

page top ▲

出演者

生薬の講師
伊藤美千穂(いとう みちほ)

薬学博士。京都大学大学院薬学研究科薬品資源学分野准教授。1988年京都大学薬学部入学。幼少期より虫好きだったが、大学では担当分野の他に薬用植物園の管理も担当、栽培研究も手がけており、「薬用植物はもちろんのこと、ミミズや青虫、クモが愛おしい」とのこと。博士後期課程在学中より生薬に関する海外現地調査研究にも携わっている。

おばんざいの講師
杉本節子(すぎもと せつこ)

料理研究家。京都市生まれ。短大卒業後、大阪あべの辻調理師専門学校で学び、東京でフランス料理研究家に師事。料理誌の編集などを経て現在は京都在住。京の歳時記や年中行事にまつわる食文化を研究し、質素を旨とした簡単でおいしいおばんざいレシピを提案。テレビ出演、著作執筆、食文化展示監修、国内外での講演、料理講師、大学客員教授などの活動を通じて、和食文化の普及や食育に努める。著書に『京町屋・杉本家の味 京のおばんざいレシピ』(NHK出版)など。

Page Top ▲

テキストのご案内

クリックするとNHKサイトを離れます。

購入を希望の方はお近くの書店か、NHK出版、お客様注文センター(0570-000-321)まで。

オンライン購入

いつでも、どこでも、すぐ読める。便利な電子版もご利用ください。

NHKテキスト電子版2014

Page Top ▲

DVD・出版

NHKまる得マガジン ロコモが気になる人にも 押して元気に ツボ体操

お問い合わせ先: (株)NHKエンタープライズ

NHKまる得マガジン たった3分で若さ復活! これが正しいラジオ体操 ~正しく行えば効果てきめん!~

お問い合わせ先: (株)NHKエンタープライズ

水野美紀 中国 太極拳の神髄を求めて

お問い合わせ先: (株)NHKエンタープライズ

健康になる 長寿スイッチでアンチエイジング

お問い合わせ先: (株)NHKエンタープライズ

Page Top ▲

お問い合わせ

Page Top ▲

関連サイト

Page Top ▲