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趣味の園芸ビギナーズ 季節のテーマに沿った園芸作業を12のトピックに分けて紹介するミニ番組。人気と実力を兼ね備えた講師が分かりやすくレクチャー、園芸の基本がマスター出来ます。

Eテレ 日曜 午前8時25分~8時30分 再放送Eテレ 水曜 午後0時50分~0時55分 金曜 午後9時55分~10時00分

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園芸ビギナーズのみなさんへ

4月~6月の講師 北条雅章(ほうじょう まさあき)

1953年生まれ。千葉大学園芸学部卒。千葉大学環境健康フィールド科学センター准教授。農学博士。野菜栽培の初心者が狭い菜園やコンテナで簡単に収穫できる栽培方法を提案している。

初心者でも育てられ、ちょっと健康的かなと思われるようなそんな植物を取り上げました。どれも漢方薬の原料にもなっている植物。選んでくださったのは、漢方薬の専門家、千葉大学環境健康フィールド科学センターの池上文雄先生です。

元気モリモリのニラで活力を取りもどし、ハトムギのお茶で癒やされ、ヘチマオイルで見目麗しくなり、ハッカで息さわやかに、サンショウのピリ辛、トウガラシのゲキ辛で頭がすっきり、シソで赤ワインを思い、ウイキョウでハーブの香りを楽しみ、ショウガで体を温めなどなどといろんな楽しみがあります。

好き嫌いなく多くの食材を万遍なく食べて、適度に運動し、ストレスを無くし、植物の成長を手助けしてといった日常はいかがでしょうか。

身近で育てやすく親しみやすい植物、苗やタネが手に入りやすいといった植物を中心にしています。プランターや大きめのポットやコンテナを用いて、庭先やベランダで栽培できることを条件に、用土も手に入りやすい野菜や花の培養土を使ってみました。

植物はちょっとした気配りと愛情ですくすく育ってくれます?くれるといいな。とにかく初めてみましょう。

監修:池上文雄(いけがみ ふみお)

千葉大学環境健康フィールド科学センターグランドフェロー。薬学博士。健康に関わる漢方薬・伝承民間薬などの薬用資源植物の研究は国内外に高い評価を得ている。

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今後のラインアップ ~4月~

漢方でもおなじみ おいしい植物

Eテレ 4月 6日(日)
薬に使われてきた植物
北条雅章

Eテレ 4月13日(日)
元気の源ニラ 韮
北条雅章

Eテレ 4月20日(日)
ホットなトウガラシ 唐辛子
北条雅章

Eテレ 4月27日(日)
さわやかウイキョウ 茴香
北条雅章

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