秋、佐田岬半島で、江戸時代から続くと言われる伝統の素もぐり漁が佳境を迎えます。「海士（あまし）」と呼ばれる男たちが、カキダシという漁具を手にサザエやアワビ、ウニを狙います。風が強く、潮の流れも速い岬周辺の海は、秋は荒れる日が増え危険を伴います。しかしその風や潮が海底をかきまぜ、プランクトンや海藻がよく育つ豊かな漁場を作っています。海士歴２８年の山下孝文さんは、上手風の吹く海で、仲間と助けあい漁を続けています。

清見（きよみ）やデコポン、サンフルーツなど、柑橘栽培が盛んな佐田岬半島。上手風が直接吹きつける段々畑では、３００軒以上ある柑橘農家が、果実を守る防風垣の手入れに追われます。緑の壁のように立ち並ぶ防風垣は、太陽の光を遮らない高さ、強風に耐えられる厚みを残して刈り込みます。柑橘農家の３代目、梶原孝一さんの畑の防風垣は、総延長４キロ以上。手入れは１か月近くかかりますが、枯れては植え直し大切に守り続けています。

半島の先端にある佐田岬灯台で、地元の人々に冬の足音を告げるヒヨドリの渡り。対岸の大分県までは豊予海峡を挟んで１４キロ。灯台付近は南へ渡る鳥たちの絶好の休息地となっています。北から、次々と集まるヒヨドリの群れ。上空からは、天敵のタカやハヤブサが狙っています。敵の攻撃を避けるため、海面ギリギリを飛び１４キロの旅に出るヒヨドリ。多い年には１日５万羽、佐田岬の晩秋の風物詩です。