山形県　鶴岡市行沢

山形県鶴岡市の行沢集落は戸数２８の小さな山里。初雪で白く覆われた１２月初頭、始まるのがトチの実を使った「とちもち」作りだ。お正月には家族そろってとちもちを囲み、新年を祝う。しかし、とちもちは地区の特産品として人気を博す一方で、手作りできる家は近年少なくなっている。番組では、集落のトチノキ林で実をひろう９月から、餅作りの最盛期１２月までを追い、伝統の味に込められた思いと、山里の今を見つめる。