新潟県下田村

新潟県東部・福島県境に位置する下田村。昔ながらの炭火が、厳しい雪国の冬に温もりを届けている。
面積の７割を広大な山村が占める村では、古くから炭火焼きが盛んだった。伝統ある山仕事を守る炭火焼き職人、炭火で米を焼いた山の食べ物、「ひこぜん」作りに励む女性たち。人々は豊かな山の恵みへの感謝を忘れていない。山深い初冬の下田村で、炭火の周りに身を寄せ合って暮らす人々の姿を描く。