ラジオ第2放送 毎週 木曜日 午後7:30〜7:50
※この番組は、前年度の再放送です。
ラジオ第2放送 毎週 木曜日 午後7:30〜7:50
※この番組は、前年度の再放送です。
今回のゲストは、カフェを経営している柏木陽子さんです。柏木さんの理想のカフェは、「ゆっくりした時間を過ごせて、自分に戻れる場所」。そのために、メニュー作りを工夫したり、お客さんとのコミュニケーションに気を配ったりしています。カフェの仕事の魅力と極意を、柏木さんに伺います。
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