2022年07月20日 (水)明石の魚はなぜおいしいのー！？

「ほっと関西サタデー」のロケで、明石浦漁港へ。

漁協の方から明石のおいしい魚の秘密を教えてもらいました。

港では、新鮮な魚があちこちでピチピチと飛び跳ねています。

もちろん魚だけではありません。

タコと言ってもただのタコではなく、

「明石のタコ」です。

有名な｢明石ダコ｣や｢明石鯛｣以外にも、

季節ごとに約１００種類もの魚が水揚げされています。

今の時期は鱧が旬なんだとか。

とれたての魚が食べたい・・・

ということで、近くにある“魚の棚商店街”を訪ねました。 

おいしいお魚に、おいしいお酒に、漁師レシピまで・・・！？

番組では、明石のおいしい魚の魅力をたっぷりとご紹介します♥

ぜひご覧ください！

◆放送予定◆

７月２３日（土）総合「ほっと関西サタデー」午後６時０５分～