作り方

1. ボウルにとき卵、牛乳、砂糖を入れ混ぜ合せる。バットに流し入れ、食パンを並べて5分くらいひたし、ひっくり返しさらに5分くらいひたす。
2. ハムは半分に切って重ね、5mmはばに切る。レタスは一口大にちぎり、冷水に10分くらいさらし水気を切る。
3. ①の食パン1枚に、半量のピザ用チーズとロースハムをのせ、もう1枚の食パンではさむ。同様にもう1組作る。
4. フライパンにバターの半量（10g）をとかし、フライパンをぬれ布きんの上に置き少し冷ます。フライパンを火にもどし、弱めの中火で③を1組ずつ焼く。3分くらい焼いたら、裏返してさらに3分くらい焼く。もう1組も同様に焼く。
5. ④を4等分に切り、レタスと器に盛り付ける。