【赤/緑】
一人当たり/エネルギー165kcal　塩分（0.1ｇ）

材料（4人分）

牛乳・・・1と1/2カップ 砂糖・・・30g ゼラチン・・・5g（1ふくろ） 水・・・大さじ2 オレンジ・・・1個 キウイ・・・1/2個 白桃（かんづめ）・・・60g パイナップル（かんづめ）・・・40g さくらんぼ（かんづめ）・・・30g シロップ（かんづめの汁）・・・3/4カップ

作り方

1. 水大さじ２の入った耐熱の器に、ゼラチンをふり入れてスプーンで混ぜ2～3分くらい置いてふやかす。ふやかしたゼラチンにラップをして電子レンジで温め（600W20秒）とかす。
2. 耐熱のボウルに、あらかじめ冷蔵庫から出して室温にしておいた牛乳（冷蔵庫から出したばかりであれば、ラップをかけて電子レンジで温める。600W40秒）、砂糖を入れ、まぜてとかす。
3. ②に①を入れてゆっくり混ぜ、器に移して表面のあわをスプーンで取る。冷蔵庫で冷やし固める。（2時間程度）
4. オレンジは横半分に切ってスプーンで果肉を取り出す。
   ※汁がたまってきたら器に入れておく
   キウイも横半分に切ってスプーンで果肉をくりぬく。
5. ゼリーが固まったら、その上にオレンジ、キウイ、フルーツを置き、シロップ、オレンジの汁をかける。