【黄】
一人当たり/エネルギー91kcal 塩分(0.1g)
材料(4人分)
じゃがいも・・・2個かたくり粉・・・大さじ3と1/2 水・・・大さじ2バター・・・大さじ1青のり・・・少々
作り方
- じゃがいもをフォークで数箇所さす。
ラップでくるみ耐熱皿にのせて電子レンジで温める(600W8分)。
皮をむいてフォークでつぶす。 - ①にかたくり粉を加えてゴムべらで混ぜる。
さらに水を加えて、手でなめらかになるまでよくこねる。
食べやすい大きさに成型し(成型の目安:円形・厚み1cm程度8枚)
オーブンペーパーをひいた天板に並べる。 - バターを電子レンジで温めてとかし(600W30秒)生地の表裏にぬる。
- オーブントースターで10分焼く(1300W220℃)※
- 焼いた生地に青のりをふりかける。
※オーブントースターの機種、W数によって加熱時間が異なるので様子を見ながら調節してください。
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