ニコニコハッシュドポテト
一人当たり(2枚)
エネルギー
130kcal
塩分
0.2g

材料(8枚分)

じゃがいも
300g
A
かたくり粉
大さじ1
少々
サラダ油
大さじ3
トマトケチャップ
適量

作り方

  1. 皮をむいたじゃがいもを1cmはばのいちょう切りにする。

  2. ①を耐熱のボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分くらい温める。フォークであらくつぶす。

  3. ②にAを混ぜ、食品用ポリぶくろに入れる。手でさわれるくらいまで冷まし、1cmの厚さにのばす。ふくろを切り、星形やハート形で型ぬきし、サラダ油をひいたフライパンに並べる。

  4. ③を中火にかけ、表面に焼き色がつくまで5分くらい焼く。ひっくり返して4分くらい焼く。

  5. ④を器に盛り付け、トマトケチャップでお絵かきをする。

2022年3月31日