アクアパッツァ

材料

イサキ
3びき
にんにく
適量
適量
オクラ
適量
ミニトマト
適量
レモン
適量
ローズマリー
適量
オリーブ油
適量

作り方

  1. うろこ、内臓などをとった魚のおなかににんにくをつめ、塩を全体になじませる。

  2. オクラを半分に切る

  3. アルミのケースに1をいれ、まわりに切ったオクラ、ミニトマトを入れる。。

  4. 魚の上に輪切りのレモンをのせ、塩とローズマリーを全体にふり入れ、オリーブ油を回し入れグリルにのせてふたをして15分くらい焼く。

2021年9月9日