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家森 幸男（やもり ゆきお） 京都大学名誉教授  世界の健康長寿食の研究  1937年生まれ。62年京都大学医学部卒業。京都大学大学院教授を経て退官。金城学院大学教授。 |
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酢の主な健康効果は、主成分である“酢酸”がもたらしてくれるものです。従ってどんな酢でもその効果を得ることができますので、飲む場合はハチミツや水で薄めたり、また料理にも積極的に使って、楽しく、おいしく、酢の健康パワーを手に入れましょう。 |  |
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| 2003年4月現在 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | テーマ | 番組名 | 放送日 |
| “酢”が血圧を下げる！ | 納得！ 食の健康術 | きょうの健康 | 2003/7/1 |
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