ふるさと旬の味

「かがのとイブニング」の料理コーナー「ふるさと旬の味」で放送したレシピを紹介しています

2017年度のレシピ集

放送日	レシピ名
3月29日	酒かすグラタン
3月15日	いわしのマリネ＆パン粉焼き
3月1日	のと115のおろしぽん酢がけ
2月8日	よっぱらいえび
1月25日	輪島ふぐのパスタ
12月14日	香箱がにの加賀丸いもだんご汁
11月30日	ブフ・オ・キャロット（にんじんと牛肉の煮込み）
11月16日	カレイライス〜リゾット仕立てのカレイの蒸し料理〜
11月9日	ぎんなんのクロケット
11月2日	鶏のコラーゲンたっぷり鍋
11月2日	能登豚のしょうが焼き
10月26日	季節野菜のとろろあんかけ
10月12日	くりごはん
9月28日	能登汐風ごぼうと鶏肉の香り焼き
9月14日	梨と豚肉のアフォガート
9月7日	どっこきゅうり冷しみぞれあんかけ
8月24日	車麩とおくらの冷やし卵とじ
7月20日	すももといわしの冷製パスタ
7月6日	すいか鍋
6月29日	氷見牛ひき肉の『肉みそ』
6月22日	するめいかとなすのユーリンソースがけ
6月8日	あじの香味漬け
5月25日	アスパラガスとアオリイカのパルメザンソース
5月11日	たけのこキーマカレー
4月27日	シロエビの昆布じめ
4月20日	トマト卵炒め 加賀太きゅうりのあんかけ
4月20日	きゅうりの肉みそあえ
4月13日	ピーマンとあげの和風肉巻き
4月6日	春野菜のいちご酢がけ