ふるさと旬の味

ふるさと旬の味

セイコガニのみぞれ鍋

ふるさと旬の味・料理 2019年1月8日

材料(4〜5人前)

セイコガニ 2杯
大根 1本
かりゅうだし 適量
みそ お玉1杯分
岩のり 適量
作り方

1. カニの身や卵など全て取り出します。
2. 鍋に大根をおろします。
3. 顆粒だしを入れ、蓋をして中火で煮立ててます。
4. 煮立ったら、みそを溶きます。
5. 岩のりを入れたら、完成です。

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