スイーツに秘められた珠玉の物語

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    4月5日(金)放送 豊子かあさんのいちご大福

    春らしい、いちごを使ったスイーツ「いちご大福」。
    そんないちご大福が、プロ野球・広島東洋カープの選手たちの間で「連敗を止める」と言われるほど、親しまれているのをご存じ? このいちご大福は中東直己選手の母親、豊子さんの手作り。
    幼い頃から野球少年だった息子をずっと見守り続けてきた豊子さん。母としていちご大福に込めた愛情をひもとく。

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    いちご大福は、もちっとした食感といちごのみずみずしさが持ち味の日本生まれのスイーツ。

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    プロ野球・広島東洋カープのメンバーの間では「豊子のいちご大福」が「勝利を呼ぶ」と言われている!?

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    広島カープへ手作りのいちご大福を毎年のように差し入れているのは、中東豊子さん。中東直己選手のお母さんです。

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    今年(2013年)の2月、およそ200個を広島カープのキャンプ地へ差し入れた。
    いちご大福に込められた、息子を応援する母の思いとは?

    魅惑のレシピはこちら

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