監修 エコール 辻 東京 喜多村 貴光 先生
「吾輩は猫である」の苦沙弥先生のように、そのままなめたくなっちゃうデザートのようないちごジャムと、パンやスコーンにぴったりのクラシックいちごジャム。煮詰め方を工夫して、2種類のジャムに挑戦!
【初回放送】2016年4月4日
◆約250g | |
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いちご | 500g(約2パック) |
グラニュー糖 | 250g |
レモン汁 | 20ml |
■レモンを搾って果汁をこしておく |
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ともに冷蔵庫で保存します。ジャム①は3~4日以内に、ジャム②は1週間から10日以内に召し上がってください。