柴崎 行雄 - しばさき ゆきお

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2018年12月14日(金)

鍋の下ごしらえ…


「鹿児島には夏と冬しかない」 そんなフレーズがぴったりの今月。 鹿児島市の日中の気温をみると、 25度まであがったかと思ったら、 数日後には一桁台に。 温かい鍋が恋しい季節になりました。



鹿児島で家庭菜園にはまった私。 鍋にぴったりの冬野菜も栽培中です。



鍋といったら… 白菜! 食べ頃は、まだまだ先ですね…



担々鍋に最適… チンゲン菜!



彩に欠かせない… 人参!



おでんも最高… 大根!


種植えでも発芽率が高い! 雑草もそんなに生えない! しかも… 家計に優しい!!


「鍋の下ごしらえ」 数か月かけて実施中です!


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