晴れ、ときどきファーム!

BSプレミアム 毎週金曜 午後11時15分〜11時45分

  • ファーム主宰 長野 博(V6)
  • 野菜作り担当 滝沢 沙織
  • 料理担当 村上 知子(森三中)
 

個性あふれる3人が、古民家と畑を借りて週末シェア生活を始める!

次回の放送

2014年12月5日(金)

「寒さも美味!焼きいもと納豆を手作り」

ゲスト:
優木まおみさん

12月7日は大雪(たいせつ)、ファームでも日増しに寒さを感じるようになってきました。そんな時期に作ってみたいのが、納豆です。ファームで収穫した大豆と、8月に刈り取った稲わらを使って、昔ながらの“わらつと納豆”を手作りします。身近な素材でひと手間かけおいしい納豆に仕上げてしまう昔の人々の知恵に感動です。さつまいもも石焼にしてほくほくのおいしさを楽しみました。

今後の放送予定

<再放送>2014年12月7日(日)午前7:00〜
「寒さも美味!焼きいもと納豆を手作り」
2014年12月12日(金)
「“正月事始め”はファーム流 正月かざり!」
<再放送>2014年12月14日(日)午前7:00〜
「“正月事始め”はファーム流 正月かざり!」
2014年12月19日(金)
「おいしさ満載!こだわり米作り」

みなさん!教えてください。

「私もやってみた!」「料理を作ってみた!」などの感想や画像
「こんなことやってほしい」「こんな野菜を育ててほしい」などのリクエスト
「シェアハウスの楽しさ」「野菜作りのコツ」「田舎暮らしの喜び」などの体験記
お待ちしています!

>> 今までのお便りはこちら

アイデア&リクエスト募集中! ボタン

アイデア&リクエスト募集中! ボタン