世界一周 食べ放題

地球上には、皆さんが知らない料理、見たこともない料理が、まだまだたくさんあります。海外のバラエティーに富んだ味を毎週日曜日にご紹介します。番組で紹介した料理は、放送後、このページに掲載します。お楽しみに!

ひよこ豆を加えた衣で揚げるミャンマーの天ぷら「アチョー」

ひよこ豆を加えた衣で揚げるミャンマーの天ぷら「アチョー」

2017年5月7日(日)

世界が注目!中東のスーパーフード「青麦フリーケのピラフ」

世界が注目!中東のスーパーフード「青麦フリーケのピラフ」

2017年4月30日(日)

パリパリもちもちの食感!スリランカの無発酵パン「ロティ」

パリパリもちもちの食感!スリランカの無発酵パン「ロティ」

2017年4月23日(日)

うま味凝縮のタレが決め手!ペルーの煮込み料理「アサード」

うま味凝縮のタレが決め手!ペルーの煮込み料理「アサード」

2017年4月16日(日)

キューバのお祝い料理「コングリ」

キューバのお祝い料理「コングリ」

2017年4月9日(日)

トーゴの満腹豆料理「アボボ&ガリ」

トーゴの満腹豆料理「アボボ&ガリ」

2017年4月2日(日)

インドネシアの納豆!で作る伝統料理「テンペゴレン」

インドネシアの納豆!で作る伝統料理「テンペゴレン」

2017年3月5日(日)

高たんぱく低カロリー!アラブの万能ペースト「ホンモス」

高たんぱく低カロリー!アラブの万能ペースト「ホンモス」

2017年2月26日(日)

エチオピア・お酒を飲んだあとは「シロワット」

エチオピア・お酒を飲んだあとは「シロワット」

2017年2月19日(日)

細く巻いて!エジプトおふくろの味「マハシ」

細く巻いて!エジプトおふくろの味「マハシ」

2017年2月12日(日)

代々受け継ぐ独特の包み方、キルギスの蒸し餃子「マンティ」

代々受け継ぐ独特の包み方、キルギスの蒸し餃子「マンティ」

2017年2月5日(日)

福を呼ぶ!マレーシアの春節料理「イーサン」

福を呼ぶ!マレーシアの春節料理「イーサン」

2017年1月29日(日)

イタリア・ナポリのクリスマス定番うなぎ料理「アングィッラ」

イタリア・ナポリのクリスマス定番うなぎ料理「アングィッラ」

2016年12月25日(日)

乾燥ライムが決め手!イランのおふくろの味「ゴルメサブジ」

乾燥ライムが決め手!イランのおふくろの味「ゴルメサブジ」

2016年12月18日(日)

ナポレオン時代から継承されるフランスの家庭の味「ラタトゥイユ」

ナポレオン時代から継承されるフランスの家庭の味「ラタトゥイユ」

2016年12月11日(日)

ココナツ風味の蒸し魚 カンボジアのおもてなし料理「アモック」

ココナツ風味の蒸し魚 カンボジアのおもてなし料理「アモック」

2016年12月4日(日)

ご飯が止まらない!マダガスカルの絶品おかず「エナキスワ・スィ・ペティポア」

ご飯が止まらない!マダガスカルの絶品おかず「エナキスワ・スィ・ペティポア」

2016年10月16日(日)

ほぐした肉がうまい!キューバおふくろの味「ロパビエハ」

ほぐした肉がうまい!キューバおふくろの味「ロパビエハ」

2016年10月9日(日)

和のテイストで食欲増進!「ミクロネシアン・バーベキューソース」

和のテイストで食欲増進!「ミクロネシアン・バーベキューソース」

2016年10月2日(日)

バラの香りがオシャレ!イランのお米スイーツ「シール・ベレンジ」

バラの香りがオシャレ!イランのお米スイーツ「シール・ベレンジ」

2016年8月21日(日)

世界一おいしい!?インドネシアの伝統料理「ルンダン」

世界一おいしい!?インドネシアの伝統料理「ルンダン」

2016年7月31日(日)

スパイスたっぷり!スリランカの漢方スープ「ラッサム」

スパイスたっぷり!スリランカの漢方スープ「ラッサム」

2016年7月3日(日)

ギトギト大好き!ミャンマーの油カレー「ワッター・ヒン」

ギトギト大好き!ミャンマーの油カレー「ワッター・ヒン」

2016年6月26日(日)

アリオリソースが決め手!スペインのかたつむり料理「カラコレス・アル・アリオリ」

アリオリソースが決め手!スペインのかたつむり料理「カラコレス・アル・アリオリ」

2016年6月5日(日)

パセリが主役!シリアの健康サラダ「タッブーラ」

パセリが主役!シリアの健康サラダ「タッブーラ」

2016年5月29日(日)

イラン人も大好き!なすとおこげの最強コラボ「ターチン・バデンジャン」

イラン人も大好き!なすとおこげの最強コラボ「ターチン・バデンジャン」

2016年5月1日(日)

ドイツの春の風物詩!「ホワイトアスパラガスのポタージュスープ」

ドイツの春の風物詩!「ホワイトアスパラガスのポタージュスープ」

2016年4月24日(日)

ひき割り小麦がカリっとウマい!ブラジル版コロッケ「キビ」

ひき割り小麦がカリっとウマい!ブラジル版コロッケ「キビ」

2016年4月10日(日)

フォアグラ用の鴨肉が絶品!フランス名物「マグレ・ド・カナール」

フォアグラ用の鴨肉が絶品!フランス名物「マグレ・ド・カナール」

2016年4月3日(日)

ラオスの国民的ご飯のお供 酸っぱくて辛い「チェオ・マックレン」

ラオスの国民的ご飯のお供 酸っぱくて辛い「チェオ・マックレン」

2016年3月6日(日)

フィンランドのあま~いにんじんご飯「ポルッカナ ラーティッコ」

フィンランドのあま~いにんじんご飯「ポルッカナ ラーティッコ」

2016年2月28日(日)

太平洋とアンデスの恵みたっぷり!ペルーの伝統料理「セビッチェ」

太平洋とアンデスの恵みたっぷり!ペルーの伝統料理「セビッチェ」

2016年2月21日(日)

デンマークのたこ焼き!?伝統スイーツ「エイブルスキーバー」

デンマークのたこ焼き!?伝統スイーツ「エイブルスキーバー」

2016年2月14日(日)

カチカチの干しダラがフワフワ!北イタリア伝統「バッカラ・マンテカート」

カチカチの干しダラがフワフワ!北イタリア伝統「バッカラ・マンテカート」

2016年2月7日(日)

セネガル名物 魚と野菜の炊き込みご飯「チェブ・ジェン」

セネガル名物 魚と野菜の炊き込みご飯「チェブ・ジェン」

2016年1月31日(日)

世界一うるさい!スリランカのそばメシ「コット・ロティ」

世界一うるさい!スリランカのそばメシ「コット・ロティ」

2015年12月27日(日)

レモンととうがらしで寒さを吹き飛ばす!ミャンマーのサラダ「シャウティー・トゥ」

レモンととうがらしで寒さを吹き飛ばす!ミャンマーのサラダ「シャウティー・トゥ」

2015年12月20日(日)

ピリ辛がクセになる「エチオピアの春巻き」

ピリ辛がクセになる「エチオピアの春巻き」

2015年12月13日(日)

忘年会シーズンにピッタリ!スロベニアの家庭料理「プレジュカンカ」

忘年会シーズンにピッタリ!スロベニアの家庭料理「プレジュカンカ」

2015年12月6日(日)

2日がかりで作るバレンシア風おじや「アロス・アル・オルノ」

2日がかりで作るバレンシア風おじや「アロス・アル・オルノ」

2015年11月29日(日)

みんなでア~ンと食べさせあう エチオピアの「アトゥケルトゥワット」

みんなでア~ンと食べさせあう エチオピアの「アトゥケルトゥワット」

2015年10月18日(日)

そうめん状の生地で作る エジプトの大人気スイーツ「クナーファ」

そうめん状の生地で作る エジプトの大人気スイーツ「クナーファ」

2015年10月11日(日)

豚肉と魚介のハーモニー ポルトガルの「カルネ・デ・ポルコ・ア・アレンテジャーノ」

豚肉と魚介のハーモニー ポルトガルの「カルネ・デ・ポルコ・ア・アレンテジャーノ」

2015年10月4日(日)

ナイジェリアのピリ辛コロッケ「アカラ」

ナイジェリアのピリ辛コロッケ「アカラ」

2015年9月6日(日)

毛沢東が愛した湖南料理「豚のスペアリブ」

毛沢東が愛した湖南料理「豚のスペアリブ」

2015年8月23日(日)

意外と簡単!ロシアの伝統料理「ビーフストロガノフ」

意外と簡単!ロシアの伝統料理「ビーフストロガノフ」

2015年8月2日(日)

スペイン・バレンシア発祥!日曜ランチの定番料理「パエリア」

スペイン・バレンシア発祥!日曜ランチの定番料理「パエリア」

2015年7月5日(日)

イランの夏は油がしみ込んだナスの煮込み「ホルシュ・デ・バデンジャン」

イランの夏は油がしみ込んだナスの煮込み「ホルシュ・デ・バデンジャン」

2015年6月28日(日)

ドラム缶で焼くからウマい!ジャマイカの「ジャークチキン」

ドラム缶で焼くからウマい!ジャマイカの「ジャークチキン」

2015年6月21日(日)

見た目、香り、ボリューム、三拍子そろったミャンマーの人気料理「ダンパウ」

見た目、香り、ボリューム、三拍子そろったミャンマーの人気料理「ダンパウ」

2015年6月14日(日)

そば粉を握っちゃいました!スロベニアの伝統料理「オブルニエニック」

そば粉を握っちゃいました!スロベニアの伝統料理「オブルニエニック」

2015年6月7日(日)

スパイスが決め手!キューバの黒豆ごはん「アロス・コン・フリホーレス」

スパイスが決め手!キューバの黒豆ごはん「アロス・コン・フリホーレス」

2015年5月31日(日)

ご飯にパスタを混ぜた エジプトのそばめし「クシャリ」

ご飯にパスタを混ぜた エジプトのそばめし「クシャリ」

2015年5月3日(日)

魚のすり身づくし タイの「クィティアオプラー」

魚のすり身づくし タイの「クィティアオプラー」

2015年4月26日(日)

栄養満点!西アフリカの伝統食材を使った名物料理「フォニオ」

栄養満点!西アフリカの伝統食材を使った名物料理「フォニオ」

2015年4月19日(日)

食パンを器に食べる 南アフリカのカレー料理「バニーチャウ」

食パンを器に食べる 南アフリカのカレー料理「バニーチャウ」

2015年4月12日(日)

イースターのお祝料理、ウルグアイ「パスクアリーナ」

イースターのお祝料理、ウルグアイ「パスクアリーナ」

2015年4月5日(日)

魚の頭を煮込んだシンガポールの名物料理「フィッシュヘッドカレー」

魚の頭を煮込んだシンガポールの名物料理「フィッシュヘッドカレー」

2015年2月22日(日)

レモンが決め手!キプロスの冬の定番料理「エッグレモンスープ」

レモンが決め手!キプロスの冬の定番料理「エッグレモンスープ」

2015年2月15日(日)

20種類の漢方を使ったマレーシアの薬膳スープ「バクテー」

20種類の漢方を使ったマレーシアの薬膳スープ「バクテー」

2015年2月8日(日)

ミャンマー人はみんな大好き!お茶の葉サラダ「ラペット」

ミャンマー人はみんな大好き!お茶の葉サラダ「ラペット」

2015年2月1日(日)

黒ビールが決め手!ドイツの煮込み料理「ルーラーデン」

黒ビールが決め手!ドイツの煮込み料理「ルーラーデン」

2014年12月21日(日)

梨汁が決め手!韓国風すき焼き「プルコギ」

梨汁が決め手!韓国風すき焼き「プルコギ」

2014年12月14日(日)

甘さと辛さを一度に味わうペルーの刺激的な料理「ロコト・レジェーノ」

甘さと辛さを一度に味わうペルーの刺激的な料理「ロコト・レジェーノ」

2014年12月7日(日)

地中海の旨味ぎっしり!紀元前から守り継がれる伝統の味「ブイヤベース」

地中海の旨味ぎっしり!紀元前から守り継がれる伝統の味「ブイヤベース」

2014年11月30日(日)

栄養満点!インドのにんじんデザート「ハルワ」

栄養満点!インドのにんじんデザート「ハルワ」

2014年10月12日(日)

フィリピン流の食べ方でどうぞ!ひんやりデザート「ハロハロ」

フィリピン流の食べ方でどうぞ!ひんやりデザート「ハロハロ」

2014年8月31日(日)

酸っぱいからうまい!イランのサクランボチャーハン「アルバルポロ」

酸っぱいからうまい!イランのサクランボチャーハン「アルバルポロ」

2014年8月24日(日)

まるでハンバーグ!南アフリカの超あらびきソーセージ「ブルボス」

まるでハンバーグ!南アフリカの超あらびきソーセージ「ブルボス」

2014年8月3日(日)

イタリア伝統のお菓子「アマレッティ」味の決め手はアーモンド

イタリア伝統のお菓子「アマレッティ」味の決め手はアーモンド

2014年7月6日(日)

ブラジルで小腹が空いたら「パステル」

ブラジルで小腹が空いたら「パステル」

2014年6月29(日)

コロンビアのプリン「ナッティージャ」。トウモロコシの粉で作る お祝い限定のスイーツ

コロンビアのプリン「ナッティージャ」。トウモロコシの粉で作る お祝い限定のスイーツ

2014年6月15日(日)

洋風のお寿司?ギリシャの伝統料理「ドルマ・ダキア」

洋風のお寿司?ギリシャの伝統料理「ドルマ・ダキア」

2014年6月8日(日)

ピーナツの甘みとコクが絶妙のバランス、コートジボワールの家庭料理「ソース・アラシット」

ピーナツの甘みとコクが絶妙のバランス、コートジボワールの家庭料理「ソース・アラシット」

2014年6月1日(日)

さっぱり風味でネ~バネバのメキシコ料理「ノパル・アサード」。想像よりもおいしくてハマります

さっぱり風味でネ~バネバのメキシコ料理「ノパル・アサード」。想像よりもおいしくてハマります

2014年5月4日(日)

エルトリコ料理の定番!バナナで作る「モフォンゴ・コン・カマロン」。もっちりサクサクの歯ごたえがクセになる!

エルトリコ料理の定番!バナナで作る「モフォンゴ・コン・カマロン」。もっちりサクサクの歯ごたえがクセになる!

2014年4月20日(日)

ジャマイカの不思議な木の実「アキ」。熟す前に食べると病気になる!?「アキ&ソルトフィッシュ」

ジャマイカの不思議な木の実「アキ」。熟す前に食べると病気になる!?「アキ&ソルトフィッシュ」

2014年4月13日(日)

横綱も大好き!モンゴルでブームの家庭料理「バンシ テ ツァイ」

横綱も大好き!モンゴルでブームの家庭料理「バンシ テ ツァイ」

2014年4月6日(日)

スペイン・カタルーニャ地方伝統の「ロメスコソース」。焼いたネギにつけて豪快に頬張るのがスペイン流

スペイン・カタルーニャ地方伝統の「ロメスコソース」。焼いたネギにつけて豪快に頬張るのがスペイン流

2014年3月2日(日)

ドイツ・バイエルン地方の白いソーセージ「ヴァイスブルスト」

ドイツ・バイエルン地方の白いソーセージ「ヴァイスブルスト」

2014年2月23日(日)

ペルーの健康ドリンク「チチャモラーダ」おいしさのヒミツはパイナップルの芯

ペルーの健康ドリンク「チチャモラーダ」おいしさのヒミツはパイナップルの芯

2014年2月16日(日)

スリランカ料理に日本との意外な共通点が・・・

スリランカ料理に日本との意外な共通点が・・・

2014年2月9日(日)

フィンランドの定番料理「カレリアン・ピーラッカ」。こんがりパイの上にミルク粥(がゆ)

フィンランドの定番料理「カレリアン・ピーラッカ」。こんがりパイの上にミルク粥(がゆ)

2014年2月2日(日)

エジプトの家庭料理「ドルマ・コンビネーション」。野菜に米をつめこんでヘルシー&ボリューム満点

エジプトの家庭料理「ドルマ・コンビネーション」。野菜に米をつめこんでヘルシー&ボリューム満点

2013年12月22日(日)

ナイジェリアの家庭料理 うまさのタネはメロンだね

ナイジェリアの家庭料理 うまさのタネはメロンだね

2013年12月15日(日)

タラを使ったノルウェーの「クリスマス」伝統料理

タラを使ったノルウェーの「クリスマス」伝統料理

2013年12月8日(日)

仰天!ベルギーのうなぎ料理「アンギュイーユ・オベール」

仰天!ベルギーのうなぎ料理「アンギュイーユ・オベール」

2013年12月1日(日)

カカオ原産のメキシコで、古くから伝わるチョコレートソースの料理。唐辛子やスパイスが入っていて驚きの旨さ!

カカオ原産のメキシコで、古くから伝わるチョコレートソースの料理。唐辛子やスパイスが入っていて驚きの旨さ!

2013年10月13日(日)

半熟卵がメチャ旨!チュニジアの「ブリック」

半熟卵がメチャ旨!チュニジアの「ブリック」

2013年10月6日(日)

チェコの家庭で、ビールのつまみといえばコレ!カリッとした食感がたまりません!

チェコの家庭で、ビールのつまみといえばコレ!カリッとした食感がたまりません!

2013年9月8日(日)

ルーマニアではかつて「上手に作れないとお嫁に行けない」と言われた料理

ルーマニアではかつて「上手に作れないとお嫁に行けない」と言われた料理

2013年9月1日(日)

トルコの名物料理「ヤイラ・チョルバス」

トルコの名物料理「ヤイラ・チョルバス」

2013年8月25日(日)

マレーシアの名物料理「ペーパーチキン」

マレーシアの名物料理「ペーパーチキン」

2013年7月28日(日)

仰天!ミャンマーの絶品料理の正体は?その1

仰天!ミャンマーの絶品料理の正体は?その1

2013年6月30日(日)

仰天!ミャンマーの絶品料理の正体は?その2

仰天!ミャンマーの絶品料理の正体は?その2

2013年6月30日(日)

タイのお菓子「フォイトーン」

タイのお菓子「フォイトーン」

2013年6月9日(日)

ベトナム料理 その正体は?

ベトナム料理 その正体は?

2013年6月2日(日)

中国東北地方の伝統食材「豆腐干糸」

中国東北地方の伝統食材「豆腐干糸」

2013年4月28日(日)

中国でお祝いやおめでたい時に食べる料理「八宝飯」

中国でお祝いやおめでたい時に食べる料理「八宝飯」

2013年4月21日(日)

韓国の人気料理「チャジャンミョン」

韓国の人気料理「チャジャンミョン」

2013年4月14日(日)

ロシアで愛されている料理「グレーチカ」

ロシアで愛されている料理「グレーチカ」

2013年4月7日(日)