ごごラジ!ブログ

2017年12月13日

2017年12月13日(水)OA曲(12月13日)

 1時台
「木枯しに抱かれて(コーラス・バージョン)」(小泉今日子)
「ハッピー・クリスマス(ウォー・イズ・オーバー)」(布袋寅泰)
「カレーライス」(遠藤賢司) 

2時台

「サムディ」(佐野元春)
「越冬つばめ」(森昌子)
「赤い鳥小鳥」(ダ・カーポ)
「キャロル・オブ・ザ・ベルズ」(アル・ディ・メオラ)
「ドント・ワナ・クライ」(安室奈美恵)
「粉雪」(レミオロメン)
「能登半島」(石川さゆり)
「クリスマス音頭」(大瀧詠一) 

3時台

「海鳴りの詩(うた)」(島津亜矢)※生演奏
「心」(島津亜矢)※生演奏
「ゴー・フォー・イット」(山崎ふみこ)
「オールウェイズ・ラヴ・ユー」(島津亜矢)※生演奏/ホイットニー・ヒューストンのカバー
「命の別名」(島津亜矢)※生演奏/中島みゆきのカバー
「帰らんちゃよか」(島津亜矢)※生演奏 

4時台

「ザ・ニュー・デイ」(北川翔也)

 明日の予告させてねjidoriyuriko.gif

明日は2時30分過ぎからゆりりんのご当地ええやん」(群馬県・高崎市)
「きじまりゅうたのオトコめし部」とのコラボ企画。
ごごラジ!リスナー「さんにんのかあちゃん」の絶品「ヘルシーダイエットぎょうざ」を紹介します。

※前回の「お好み焼きのまち~福岡県大牟田市編~」は
こちらをクリック!大牟田

2017年12月13日(水)私の1枚「師走といえば~食べもの編~(鍋?おもてなし料理など?)」③

42山口県・ひらたまさん20171213144839.jpg

冬至カボチャを作っています。毎日カボチャ三昧です。今日はカボチャのチーズケーキを作りました。今から食べます。

41広島県・レインボーさん20171213144240.jpg

先日、周防大島で、「タチウオの鏡盛り」を食べました。山口は西の鉄砲と言って「ふく」が有名ですが、東の刀と言って、タチウオも最高でしたよ。

40東京都・こまちさん20171213144350.jpg

寒いこの時期食べたくなるチーズフォンデュ。我が家は土鍋とカセットコンロでお鍋を食べるようにチーズフォンデュを楽しみます。お手軽でおいしいですよ。

39京都府・じゃむじゃむさん20171213144412.jpg

数ある京野菜でも今がいちばん美味しいと思うもの、それは「聖護院(しょうごいん)大根」です。丸大根の一種ですが、軟らかく滑らかな食感は蕪に近く、軟らかいにもかかわらず煮崩れしません。おでんによし、鰤大根によし、冬の味覚の最高峰と言ってよい大根です。今日も買ってきましたよ。

38香川県・皿盆さん20171213145821.jpg

いつもは製麺所の生麺を買って家で茹でるんですが、何故か年末になると店舗のかけうどん食べたくなります。今日行きました。細いちょっとむらのある麺が出汁にからんでやさしい味です。

37京都府・しんさん20171213145901.jpgカレーうどん。冬はコレです!

36宮城県・momoさん20171213140131.jpg

 宮城の正月料理「子持ちナメタガレイガレイ」の煮つけ」です。師走も押し迫ると、値も張る上に、あわただしい。だから今の時期に煮付けて冷凍します。というわけで、おせちに出せない、頭と尻尾は、師走のご馳走です。いつもはゴボウやネギを炊き合わせるのですが、こんにゃくが味の染みが良く、魚の実も軟らかくなると聞き、今年は「平こんにゃく」を投入して見ました。しっかり味が染み、おいしくいただきました。

35佐賀県・ニャオスさん20171213134943.jpg

2年前からママ上が育てているシイタケさんがこの冬はじめて出てきました!欲張って大きくしたのですが、なかなかの良い出来です。焼いてポン酢でいただきました。

34岐阜県・昭和大好き田島道明さん201ss71213135020.jpg

食べ物でなく申し訳ありませんが、懐かしいものが出てきました。しんごさんが好きそうなので写真を送ります。

33鹿児島県・きみよさん20171213134636.jpg

珍しい物を友人が買って来てくれました   あぶった鯖(さば)です  こちらでは 「あぶいうお」と言います。昔、囲炉裏端で切身の魚を竹串に刺してあぶり、それを砕いて味噌汁に入れて食べてました  良い出汁が出ます 父はその身を焼酎のツマミにしてました  今は機械で作っているのでしょう。冬の海が荒れて新鮮な魚が無い時には保存したこれが重宝されました

32埼玉県・河上ミッチェルさん20171213141146.jpg

31長崎県・猫とロックさん20171213141402.jpg

友人からいただいた"シュトーレン”というドイツのお菓子です。ドイツではクリスマスの4週間前からクリスマスイブまでの”アドベント”の間に家族や友人と一緒にお茶の時間を楽しむそうで、そのときによく食べられるお菓子だそうです。年末の慌ただしさの中でこんな素敵なお菓子を食べながら、耳はごごラジ!で。う~ん、ダンケシェ~ン!

2017年12月13日(水)ゲストの1枚「師走といえば~食べもの編」

島津亜矢さんの1枚shimaduayajindaiko.JPG

津田寛治さんの1枚tsuda1maikani.jpg

tudsudaaaya.jpgsimadukanji01213.jpg

2017年12月13日(水)悪役に惹かれる!『バットマン リターンズ』

1213tsuda.jpg「ツダカン名画館」本日のラインナップは、『バットマン リターンズ』(1992年・ティム・バートン監督)1213tys.jpgtusy1212112.jpg

ツダカン的みどころ
・悪役が弱い! それはヒーロー映画のストーリーテリングとしては禁じ手。なのに、この映画は面白い!
・ペンギンとキャットウーマン。悪役それぞれの、愛されるキャラ作りが素敵。
・ティム・バートン監督ならではの、マイノリティへの優しい眼差しを感じる。

2017年12月13日(水)ツダカン名画館・リアル版?

「ツダカン名画館」では、“もし津田さんが名画座の館長だったら上映したい映画”を毎回ご紹介いただいています。そんな「ツダカン名画館」のリアル映画館版?目黒の映画館で、津田さんチョイス2本立てを上映中です。(画像をクリックすると拡大します)meguro01.jpgmeguro02.JPG

「ツダカン名画館」で今年4月に取り上げた津田さんの初出演作『ソナチネ』(1993年/北野武監督)と、初主演作『イズ・エー』(2004年/藤原健一監督)の2本立て。meguro03.JPG

2017年12月13日(水)島津亜矢 LIVE in ふれあいホール

島津亜矢さん1213shimazuaya.jpgsimadu01.jpg紅白出場おめでとうございますshimadu02.jpg1曲目「海鳴りの詩」20171213_152341.jpg2曲目「心」shima004.JPGsimazu004.jpg3曲目「I Will Always Love You」shima.JPGshimazu005.jpg4曲目「命の別名」sima001.JPG5曲目「帰らんちゃよか」shima02.JPG

2017年12月13日(水)私の1枚「師走といえば~食べもの編~(鍋?おもてなし料理など?)」②

30佐賀県・青色ライダーさん20171213133437.jpg

昨夜、仲間たちと行ったもつ鍋屋さんのもつ鍋です。うまかったー!だしは水炊き風でした。鍋の後フルーツパフェを食べに別のお店に行きましたよ。

29群馬県・うり坊さん20171213133645.jpg

何だか分かりますか?食べ物ですよ!我が家は師走と言えばタラの芽の仕込み作業です。写真はこれから芽を吹かすタラの芽ですよ!まだ、食べられませんがね!あまり見たことないでしょ!

28神奈川県・竹松さん20171213131629.jpg

昨日、会社の忘年会で焼肉食べ放題。貧乏性なもんでライスではなく、石焼きカルボナーラビビンバを注文。しかし予想以上にボリューミー!焼肉が食べられなくなりました。

27静岡県・イナバさんちの世帯主さん20171213132004.jpg

先週末、友人4人とホルモン焼きでプチ忘年会。脂の乗ったいいホルモンは油断するとこうなっちゃいます!焼肉と違ってホルモン焼きって大人の食べ物なイメージですよね。

26愛知県・もじゃママさん20171213131239.jpg

毎年12月31日に1日がかりでおせちを作ります。ちょっと大変で、うんざりしているのですが、みんなが「おいしいね、毎回楽しみ 」と言われちゃうとやめるにやめられない。今年もがんばろ!

25大阪府・もっちりパンさん20171213130421.jpg

先週の忘年会第1弾で食べた火鍋です。紅白でなんとなく年忘れな感じです。赤い方はピリ辛、白い方は白湯で味の変化もあるし、鍋の中にはなつめやニンニクや長ネギがゴロゴロ入っている薬膳スープでラム肉をしゃぶしゃぶ。シメのラーメンまでがっつり食べておなかから温まりました。

24岡山県・ソルトミさん20171213123329.jpg

道の駅で「ジビエ鍋」のふるまい。10時スタートと思って行ったら11時に変更になってて寒い中1時間待ちました、待ったかいあって美味しくて暖まりました。

23長野県・上田選手のファンさん20171213123637.jpg

今日の午前中に収穫した「長芋」です。師走のこの時期が最盛期で、芋掘りやっています!

22三重県・坂キョンさん20171213124444.jpg

やっぱ これでしょ!義母も亡くなった義父も そして主人も大好きな蒸かし芋!甘いよー!おいしいよー!「いも食って プッ!」 亡くなった義父が言ってたなぁー!

21群馬県・こんにゃく母ちゃん20171213125344.jpg

実家の父がたくあんを仕込んだたるを持ってきてくれました。これから、重石をのせて漬かるまで待ちます。年明けにはおいしいたくあん漬けが今から楽しみです。親も歳をとってきたので、そろそろ漬物の漬け方も教えてもらわないと、と思う今日この頃です

20神奈川県・うさーずままさん20171213121142.jpg

日曜日に主人とバイクで千葉県の小湊鉄道の「撮り鉄」に行き、道の駅でお米で作った「棒もち」という、きりたんぽの穴のないおもちを買いました。地元の方に食べ方をうかがうと、お鍋の具材にするか、水もちにしているとのこと。キムチ鍋と砂糖しょう油たれの水もちにしていただいたところ、もちもちでとてもおいしかったです。

19山口県・うたたんさん20171213121621.jpg

岩国レンコンです。これで、煮しめ、酢ばすを作ります。岩国レンコンの特徴は、穴の数が9こで、岩国藩主の吉川家(きっかわ)の家紋の形の穴の数と同じです。
※はすの穴が8個なのに岩国れんこんの穴は9個あるといわれている。岩国藩主吉川家の家紋の九曜紋と形が似ているので、藩主が大変喜んだという話も。

18福島県・ふくちゃん20171213104235.jpg

太平洋をみながら育った福島のふじりんご。蜜も入って師走はやはりこれ!毎年贈ってくれる弟に感謝です。

17島根県・神々の国出雲さん20171213105229.jpg

我が家は最近毎晩「鍋」です。飽きずに続けるために毎日、何鍋にするかを考えるのが楽しいです。主婦の腕の見せどころです!野菜をたくさんとるから、風予防にも期待してま~す。写真はギョウザ鍋です。野菜は白菜ではなく、きゃべつの千切りです。とーーっても合いますよ。

16愛媛県・お兄ちゃんと双子のパパさん20171213105739.jpg

 師走の食べ物と言えば、我が家では「クリスマスディナー!」。愛する妻の手料理が並びます!

2017年12月13日(水)野村アナがやって来た!

野村正育アナ、どうしたんですか?masaiku1213.JPGお手振り隊の方々が!DSCN8876.JPGすごーい!スタジオから撮影しますotefurisan.gifこちらは野村アナが撮ってきてくれた写真です20171213133051.jpg

2017年12月13日(水)師走はおいしいぞ!

しんごさん きょうの1枚1213kazami.jpgメリクリ鍋

今週は画像投稿ウィーク!
きょうは
「師走といえば~食べもの編~」

 

2時台はしんどこ「師走の今、聴きたい曲」でリクエスト待ってます

3時台は「公開生放送@NHKふれあいホール」
ゲストは島津亜矢さんです。

4時台もふれあいホールから津田寛治さんの「ツダカン名画館」
きょうは「バットマン リターンズ」

2017年12月13日(水)私の1枚「師走といえば~食べもの編~(鍋?おもてなし料理など?)」①

15徳島県・たかおかりなさん20171213101902.jpg

以前アメリカに住んでいたのですが、アメリカではクリスマスのお菓子といえばケーキよりもクッキーでした。クリスマス前になると、自前のクッキーとそのレシピを交換する「クッキースワップ」というイベントがよく知られています。この写真はそのクッキースワップで交換したクッキーたちです。日本にい  る時は知らなかったイベントだったので、とてもいい経験だったなと思います。

14島根県・ Rin10石村さん20171212224322.jpg

師走の食べ物が「チャーハン」?。理由は「忘年会が多い」→「夕食を家で食べない」→「ごはんがドンドンあまる」→「あまった冷飯をチャーハンにする」…で、昨日の夕食はチャーハンでした!

13石川県・全自動車さん20171212232048.jpg

以前働いていた勤め先で、12月になると毎日2万個以上造る北陸の冬の銘菓"福梅"です。年末年始はアザラシの様に寝そべって、お茶うけにこの"福梅"を食べながら買いだめしたDVDやCDを消化しています。
※前田家の家紋である「剣梅鉢」(けんうめばち)が形取られたもなか。年末から松の内の間に売り出される。近年ではコンビニでも販売されている。

12茨城県・森誠造さん20171213034528.jpg

師走の食べ物といえば、茨城県の名産「干しいも」です。直売所で見掛けました。蒸かしたサツマイモをスライスし乾燥させた物です。レンジなどで軽く温めると、それはやわらかくて甘い物です。

11鳥取県・わかばさん20171212223937.jpg

今年は、厄年?ってくらいに悪い事が大当りでした。でも、師走に「松葉がに」が当たるとは!ありがとうございます。今年1番の大当りです。松葉がには、かにすきになりました~。活きている松葉ガニを料理するのは、怖かったです。だって、動くんですもの~。

10兵庫県・夢みるAKKOちゃん20171213075306.jpg

冬のボーナスで、母を誘いステーキを食べに行きました!地元ではありますが、高級そうなお店には行ったことありませんでした。とてもおいしかったです!母もよろこんでくれました。来年もステーキ食べれるように頑張ります。

9北海道・しべちゃのぽけっとさん20171213082804.jpg

師走と言えば塩味の鍋焼きうどんです。昆布でじっくりお出汁(だし)をとり鉄なべであっあつを提供しています最後のつゆまで飲み干してくれますよ

8石川県・ねこ山ねこ太郎さん20171213083039.jpg

冬の日本海といえば「ぶり」。この歳になって初めてぶりのアラを買い作ってみました。地元の源助大根に、ぶりのうまみが染みこんでおいしかった!

7愛知県・三河みどりさん20171213083241.jpg

師走の食べ物は「 キュウリ 」です。手前味噌で申し訳ありません。10月の7日から9日にかけて植えつけました。ハウス栽培のキュウリの収穫が始まりました。サラダに河童巻き漬け物に食べて下さい

6北海道・あのねさん20171213094923.jpg

ナナカマドの赤い実。この時期、鳥さんたちの大事な食べ物です。残りわずかになりました

5青森県・いちこさん20171212201745.jpg

師走は父の誕生日があります。今年は市販のケーキ台と生クリームなどで半分手抜きの手作りケーキにしました。チョコ味のケーキ台にミカンの酸味が程よく効いていて、とてもおいしくできました

4群馬県・山田典一さん20171212193001.jpg

師走と言えば「年越しそば」ですね。近くに住む孫娘(4歳)も、手伝ってくれますよ。

3愛知県・まことさん20171212190533.jpg

毎年、年明け早々に岐阜の貸別荘で、スキー&スノーボードを堪能した後に野外で冬山BBQをします。1月2日が初滑りの予定です。

2福島県・菜之花咲多さん20171212173413.jpg

師走と言えば、おせち料理です。妻が手塩に掛けて作ります。煮物は一品一品、それぞれに作ります。白豆に至っては、2日掛かります。イカ人参のするめは、はさみで切ります。私も少し手伝います。

1栃木県・よこまあこさん20171212165203.jpg

新湊のカニのセリ前の様子です。秋の写真なので、今はもっとカニが大きくなっているかな。

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