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2017年6月28日放送のレシピ

ブルスケッタ　アラ　ケッカ

シェフ：イタリアン　落合務さん

材料

  • バゲット２分の１本
  • にんにく１片
  • バジル（葉）適量（飾り用）

作り方

  1. バゲットを１センチ幅に切り、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
  2. 焼きあがったバゲットの表面に、半分に切ったにんにくをつけて、香りを移す。
  3. 【ケッカソース】をバゲットにたっぷりのせ、上にバジルの葉をあしらって完成。