午後まりブログ

2015年12月15日

2015年12月15日(火)奇跡のそば粉

本日は群馬県赤城山で農業法人を立ち上げ そば栽培に励む高井真佐実さんにお越しいただきました。

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中山間地でのイノベーション、6次産業化、国内食糧自給率国内で抱える農制についても触れて頂きました。

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また、東京・立会川の老舗そば店の池田耕治さんには高井さんの生産したそば粉で作ったそばがきを振舞って貰い そば本来の味を楽しませて頂きました。

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ん!

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そばがき パクッ!

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おいしい~!

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最後に、今日の愛言葉をもう一度ご紹介しましょう。
勝つか負けるかの問題ではなく、自分が高みに立とうとしているのか、いないのかを、すごく重要視しています」by羽生結弦さん(フィギュアスケーター)

さあて、来週の火曜ごごまりは??岩手県釜石市からの公開生放送!
23日()にお送りする「午後のまりやーじゅ クリスマススペシャルin釜石」どうぞお楽しみに!

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2015年12月15日(火)蕎麦栽培

高井真佐実さん

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2015年12月15日(火)あなたのおそばに

Viva!そば

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10ミニッツはEn女医会の豊福裕子さん

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