みなさん、こんにちは！　"Salotto di Gastronomia　イタリア・食のサロン"へようこそ。当サロンでは、イタリア料理やイタリアの食材にまつわるさまざまなエピソードを通して、まとまったイタリア語の文章を読む機会を提供し、それを正しく理解できるようにみなさんと一緒に楽しく勉強していきたいと思います。

このサロンを開くにあたって、毎回、番組のパートナーであるマルコ・ビオンディ先生がおもしろいお話を書き下ろしてくれています。日本でもおなじみの料理や食材にも、意外な歴史や逸話があり「雑学」としてもとても興味深いものがあります。しかもそれがイタリア語のステップアップにつながるのですから、なんとも「おいしい」話ではありませんか！

「文法は一通り勉強したけれど、読解になるとどうも苦手」という人は、少なくありません。けれど、恐れていては何事も上達しません！　この機会にイタリア流の文章表現をどんどん味わってみてください！