１

Laver les poivrons, enlever le pédoncule et les graines et couper en lanières.
パプリカを洗い、ヘタと種をとり、細切りにします。

２

Mettre l'huile d'olive dans la poêle, ajouter le romarin et faire chauffer à feu doux pendant 1 ou 2 minutes, afin de parfumer l'huile d’olive au romarin.
フライパンにオリーブオイルを敷き、ローズマリーを加え、弱火で１～２分間オリーブオイルにローズマリーの香りを付けます。

３

Mettre à feu vif et après environ 30 secondes, ajouter les côtelettes d'agneau et les poivrons, saler et poivrer. Retourner après 2 minutes de cuisson environ, saler et poivrer de nouveau et cuire environ 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient grillées.
強火にし、30秒ぐらいしてから子羊の骨付き背肉とパプリカを入れ、塩と粗挽きこしょうをふり、２分程度焼いてからひっくり返し、さらに２分程度焼きます。

４

Présenter les côtelettes d'agneau, les poivrons et le romarin sur un plat, recouvrir avec l'huile d'olive qui reste dans la poêle, poivrer avec le poivre rose et c'est prêt !
お皿に子羊の骨付き背肉とパプリカとローズマリーを盛り付け、フライパンに残ったオリーブオイルをかけ、ピンクペッパーをふり、出来上がりです。