１

Faire les lardons : couper le lard fumé en bâtonnets d'environ 5 mm d'angle et faire dorer à la poêle préchauffée environ 3 minutes à feu moyen.
ラルドンを作る：スモークベーコンを約5mm角の棒状に切り、加熱したフライパンでこんがり色がつくまで３分程中火で焼きます。

２

Couper la baguette en tranches d'un centimètre environ.
バゲットを厚さ1cm程度にスライスします。

３

Tartiner 1/3 des tranches de baguette avec de la crème fraîche, puis déposer du gruyère râpé et des lardons.
1/3のバゲットのスライスにクレーム・エペスを塗り、おろしグリュイエールチーズとラルドンをのせます。

４

Déposer du gruyère râpé sur 1/3 des tranches de baguette.
1/3のバゲットのスライスにおろしグリュイエールチーズをのせます。

５

Tartiner 1/3 des tranches de baguette avec de la crème fraîche et déposer des tranches de fromage de chèvre d'environ 5 mm.
1/3のバゲットのスライスにクレーム・エペスを塗り、厚さ5mm程度にスライスしたヤギのチーズをのせます。

６

Faire griller les canapés 5 minutes au four.
それぞれのカナペをオーブンで５分焼きます。

７

Sortir les canapés du four, déposer le jambon cru sur les canapés de la préparation 4 et un peu de miel sur les canapés de la préparation 5.
オーブンからカナペを出し、④に切った生ハム、⑤にハチミツをのせ、出来上がりです♪