みなさんこんにちは！

社会学者の開沼博さんとお届けしている“ふるさとツアーズ２“。

「福島民報社」と協力しながら、地域の情報や頑張っている人を紹介しています。

 

今日は「大玉村」ならではの話題！

今注目されている南米原産の雑穀“キヌア”を新たな特産品にしようと頑張っているんです！

でも、なんで大玉村で“キヌア”…？

それは、大玉村は南米ペルーのマチュピチュ村と友好都市だから！

大玉村ならではのお話ですよね～♪

この“キヌア”、南米ではスープに入れて食べたりするそうですが、大玉村ではドレッシングにして先月から売り出しているんです！

それが大人気！！

私もいただきましたが、ツブツブ触感がおいしい！！

これで栄養も豊富なんだから、毎日食べたいくらいです！！

ごちそうさまでした♪

 

 

「ふるさとツアーズ２」、次回は大相撲中継後の今月(５月)３１日(木)の予定！

“富岡町”の話題をおとどけします！