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5月22日 放送

今の時期がおいしい新たまねぎ!新たまねぎを軽くソテーして、温かいマヨネーズソースをかけていただきます。なめらかで上品なソースは、お肉やお魚など何にでも合うので、覚えておくと、普段のお料理がワンラックアップしますよ!

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5月18日 放送

”フリッタータ”とは、イタリア風のオムレツのこと。そら豆を卵で包み、上から羊のミルクで作ったチーズと、ミントの葉、こしょうを散らします。彩りも鮮やで、食べごたえも十分なフリッタータ、お楽しみに!

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