2012年05月24日 (木)宮崎からの発信
きのうご紹介した鶏料理に誘ってくれたのが、
宮崎在住の美術家・小松孝英さんです。
知り合った経緯については、去年の7月21日のブログで
紹介しました。

仕事を終えた帰りに、アトリエにお邪魔しました。
出来上がった作品、銀箔を施した書きかけの作品などが
立てかけてあるなか、お弟子さんたちもそれぞれの作品に
取り組んでいました。

蝶をはじめとする生き物たちをモチーフにする小松さんの作品。
宮崎という土壌をとても大切にしている様子がよくわかります。

美術雑誌を開いて他の画家の絵を見せながら、
「この水面の表現、すごいでしょう。
ぼくもやろうとしたけれど、うまくいかなかったんですよね。
琳派は三次元を二次元で処理しないといけませんからね」
自らの反省や課題を口にする素直さが、気持ちよく響きます。

「圧倒的な絵を描きたいんですよ」
6月には地元宮崎での個展、そして来年のさらに大きな個展に向けて、
どんな変貌を見せてくれるのか楽しみです。
投稿者:野村正育 | 投稿時間:16時01分 | 固定リンク
2012年05月23日 (水)魅惑のたまご
夢の食べ物って、ありませんか?
私の中で、その一つが「オムライスの卵」です。
…これこれ!♪♪

ライスの上に、風船玉のような卵!
運ばれてくるだけでフルフルしています!
落ちないでね!

さぁ、真ん中にスプーンで切れ込みを入れて・・・
すると、

卵がひとりでに開きましたー!!
そう!これですー!!♪♪とろっとろのフワフワ。

ご飯はケチャップも良いけど、こちらは明太子味。
目と舌で味わい、楽しんで、もちろん美味!
期待どおりの味わいにすっかり虜です。

仕上げは可愛いアヒルと一緒にdolceです♪
投稿者:佐々木理恵 | 投稿時間:17時18分 | 固定リンク
2012年05月23日 (水)ありがとう宮崎(2)
宮崎を代表する産物の一つに鶏肉があります。
農林水産省の統計でもブロイラーの生産は、平成21年度、全国2位。
1位の鹿児島、そして宮崎、3位の岩手を合わせると全国の半分を占めています。
宮崎在住の知人が食事に誘ってくれた先も、鶏料理の店でした。
宮崎の地鶏、地頭鶏(じとっこ)のもも炭火焼。
出てきたときの外見は、炭の色でずず黒くて
お世辞にもきれいではありません。が。
一口ほおばるとまず炭の香りが広がり、柔らかすぎず硬すぎずの
絶妙な歯ごたえと、肉汁がとても美味。

鳥インフルエンザを克服する生産農家の努力に
思いを馳せつつ、感謝して頂きました。
続いて、見慣れないものが出てきました。
「ソリレスの炙り刺」
外側をあぶった「たたき」のような調理法。

知らなければ、牛肉かと思うような味わい深いものでした。
聞きなれない名前をあとで調べてみると、鶏の部位のひとつで
フランス語で「愚か者はそれを残す」という意味なのだそうです。

股関節付近の部位で、一羽の鶏からふたつしか採れない、それも
親指大のサイズ、希少なものだとか。
宮崎の味覚、楽しませていただきました。
ここでも、ありがとう!宮崎。
投稿者:野村正育 | 投稿時間:13時33分 | 固定リンク
2012年05月22日 (火)・・・だったら
これが、朝だったらなあ。
と思わずにはいられませんでした。
窓から見えた夕焼け。

福岡では部分日食が見えるとされたきのう朝、
福岡の空は雲に覆われ、ときおり小雨が降っていました。
太陽は見えませんでした。
その後、天気は急速に回復に向かい、番組を終えるころには
夕焼けが見えました。
残念。

でも、爽快なこともありました。
番組の冒頭で、日食の日の福岡の様子をお伝えしたなかの
小学生たちのインタビュー。
「観察会に参加したけれど、見えなかった」
「残念だった」という声がつづいたあと、
「(今回のような日食は)次は300年後らしいよ」という問いに、
丸刈り頭の少年が
「長生きします」
とにっこり笑って、答えてくれたのです。
その晴れやかな表情のまっすぐさ。潔さ。
聞いているだけで、元気をわけてもらいました。

けさはすっきり晴れた福岡。
きのうはきのう、きょうはきょう。
「きょうだったら・・・」は封印して、新しい一日の始まりです。

投稿者:野村正育 | 投稿時間:13時56分 | 固定リンク
2012年05月21日 (月)Hold on
月曜日から筋肉痛です。
土曜日、久しぶりにランニングをしました。(そして、いまだ筋肉痛…)
普段眠りこけている休日の朝に走るというのは、
なんだか自分が肯定されたようで心地よいです。

というよりも、きっと空気が澄んでいるのでしょう。
小さな頃から長距離走が嫌いで、マラソンの時はいつも休みたいと思っていたほどです。
しかし、そんな私が3年前にハーフマラソンを走りました。

意外にも楽しめたのです。
コツは「きつくないように走る!」
早歩き程度のスピードでしょうか。いわゆるニコニコペース。
スピードアップしたくなるのですが、体力温存のためにそこをぐっと我慢。
音楽や会話を楽しめるペースを守ります♪
特に、大好きなThe Beatlesは、初期の音楽が軽快で走るのにぴったり。
後期ならHere Comes The Sun、Two of us、意外とThe long and winding roadも良いですね。
Avril LavigneのContagiousも走り出しに良いテンポです!・・と、挙げればきりがありません・・

(私の相棒です♪)
すると・・・あれ・・・?
いつの間にか距離を達成!

それ以来、趣味の一つとしてたまに走るようになりました。
最近はランニンググッズもファッション性に富んでいて、なおさら楽しくなります☆
長い道のりの後に手にしたものは、紙切れ一枚、お腹の脂肪が落ちる可能性と、筋肉痛!?
きっと、それも良いですよね♪
Monday lemonにならないように、今日もがんばります!
(Monday lemon: 野村さんブログ2011. 5.16「月曜日のメッセージ」参照)
投稿者:佐々木理恵 | 投稿時間:16時37分 | 固定リンク
2012年05月17日 (木)積乱雲
「いま発達中で、積乱雲になる途中という感じですね」
気象協会の吉竹さんがていねいに教えてくださいました。

きのうからお伝えしているように、上空に寒気が流れ込んで
大気の状態が不安定になっています。
昼食からの帰り道に見上げた空に、雲が沸き起こっていました。

福岡の気温はきょうも25度を超えて、夏日です。
上空には冷たい空気、一方地上では温められた空気が
どんどんと上昇して、積乱雲が成長する。
落雷や突風の起きやすい状況と思われます。
そこで吉竹さんに電話して確かめてみました。

吉竹さんによれば、福岡では当初の予想ほどの
ひどい不安定さではないようです。
それでも、所によっては、にわか雨のおそれもあるとのこと
雲が気になる午後です。
地域によっては、このあとも突風や落雷の恐れがあるとのこと
十分にお気をつけ下さい。
投稿者:野村正育 | 投稿時間:14時37分 | 固定リンク