2015年02月24日 (火)
豪快！男鹿
「秋田 男鹿」を担当した、秋田放送局ディレクターの柿崎です。
普段は年間を通じて取材をする「新日本風土記」ですが、今回は、男鹿が最も“アツく”なる“寒い”時期に絞って撮影を行いました。 秋田生まれのわたしですが、初めて触れる、男鹿という土地に広がる畏れ、祈りの世界にのめり込みながら取材をした２ヶ月でした。 取材でお世話になったみなさん、本当にありがとうございました。
さて、私がおすすめする男鹿の魅力。１つめは「男鹿西海岸の断崖クルーズ」です。
西海岸には、古いもので９０００万年前の地層が広がる場所もあり、“地質の世界遺産”とも呼ばれる「世界ジオパーク」に指定されています。激しい火山活動と、日本海の浸食が作り上げた「大桟橋」「カンカネ洞」などの奇岩怪石の数々はもちろんですが、特筆すべきは日本海と“お山”が織りなす壮大なスケール！ 仰ぎ見るような高さから日本海に一気に落ち込む断崖など、海から見ると、まさに「男鹿＝陸（おか）」であることを再認識できます。
※クルーズは冬期間は運行していませんので、ご注意ください。
２つめは、激しい火山活動の名残を生かしたご当地料理「石焼き」です。「石焼き」とは、男鹿産の魚介類を入れ、だし汁を張った木桶に８００℃以上に熱した焼石を放り込み、一気に煮立てる男鹿ならではの料理です。料理で使われる石は、男鹿半島の先端にある「入道崎」周辺でしか見られない火山岩の一種「石英安山岩質溶結凝灰岩」（長い！）。高温に熱しても割れないことから地元では「金石（かないし）」と呼ばれています。
みなさんも是非、現地でナマハゲのように豪快な磯料理に舌鼓を打ってください！
投稿時間:10:16 | カテゴリ：ディレクターおすすめスポット | 固定リンク
