2019年03月04日 (月)
【ゴジだっちゃ！】平成３１年３月４日（月）
月曜日担当の武田紗貴です。
３月に入って企業の採用広報活動が解禁になりまして、
私もきょうは合同会社説明会に参加してきました！就活生ではなく採用側ですよ！笑
自分のやりたいこととできること、情報の取捨選択…
大変なことも多くて、それはきっと会社に入ってからも続くことではあるんですが、
ぜひ、素の自分で無理をしないで働ける場所が、見つかるといいなと思います。
さて今宵のおすすめは「めかぶ」。
一年を通してお店に並んでいますが、新物が食べられるのは今の時期だけ！
「スプリング」と呼ばれる、丸ごとの状態でも売られています。
一口大に切って焼いたり、しゃぶしゃぶにしたり…
旬ならではの食感と香りを楽しんでくださいね。
ネバネバ自慢の「たたき」は味噌汁などの汁物に、
シャキシャキ歯ごたえが楽しめる「細切り」は冷奴などのトッピングに。
ぜひ、料理やお好みで使い分けてください！
NO NEBA NEBA, NO LIFE です！
ゲストは、震災後に南三陸に移住された、
大工の杉原 敬（すぎはら・たかし）さん…通称マイケルさんです。
もともとは埼玉にいらっしゃいましたが、
震災後は「復興大工」として宮城県石巻へ。
北上市の子どもハウスや、福島の木造応急仮設住宅の建築に取り組まれました。
そしてなんと、かきむきなどの漁師さんのお手伝いもされていたとか！
やさしく分かりやすい語り口のマイケルさん。
放送後、今あたらしく造っているギャラリーのお話もちょっとだけお聞きしました…
設計図を拝見しただけでなんだかワクワク…そしてお人柄そのままの、温かみを感じる建物でした。
ぜひまた出演してください！
※明日のメッセージテーマは「腹いっぱい食べたいもの」です
投稿者:ゴジだっちゃ！スタッフ | 投稿時間:18:54
