【ゴジだっちゃ！】平成３１年３月４日（月）

月曜日担当の武田紗貴です。

３月に入って企業の採用広報活動が解禁になりまして、

私もきょうは合同会社説明会に参加してきました！就活生ではなく採用側ですよ！笑

 自分のやりたいこととできること、情報の取捨選択…

大変なことも多くて、それはきっと会社に入ってからも続くことではあるんですが、

ぜひ、素の自分で無理をしないで働ける場所が、見つかるといいなと思います。

さて今宵のおすすめは「めかぶ」。

一年を通してお店に並んでいますが、新物が食べられるのは今の時期だけ！

「スプリング」と呼ばれる、丸ごとの状態でも売られています。

一口大に切って焼いたり、しゃぶしゃぶにしたり…

旬ならではの食感と香りを楽しんでくださいね。

ネバネバ自慢の「たたき」は味噌汁などの汁物に、

シャキシャキ歯ごたえが楽しめる「細切り」は冷奴などのトッピングに。

ぜひ、料理やお好みで使い分けてください！

NO NEBA NEBA, NO LIFE　です！

ゲストは、震災後に南三陸に移住された、

大工の杉原 敬（すぎはら・たかし）さん…通称マイケルさんです。

もともとは埼玉にいらっしゃいましたが、

震災後は「復興大工」として宮城県石巻へ。

北上市の子どもハウスや、福島の木造応急仮設住宅の建築に取り組まれました。

そしてなんと、かきむきなどの漁師さんのお手伝いもされていたとか！

 やさしく分かりやすい語り口のマイケルさん。

放送後、今あたらしく造っているギャラリーのお話もちょっとだけお聞きしました…

設計図を拝見しただけでなんだかワクワク…そしてお人柄そのままの、温かみを感じる建物でした。

ぜひまた出演してください！

 ※明日のメッセージテーマは「腹いっぱい食べたいもの」です

投稿者:ゴジだっちゃ！スタッフ | 投稿時間:18:54